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相关菌菇的饮食百科
相关菌菇的饮食百科
菌菇香拌荷兰豆的做法 星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆 菌菇香拌荷兰豆怎么做
2024-01-09
“这是一道酒店经典菜品,但在做法和调味上却非常简单,适合家庭制作。菌菇干香回甜,荷兰豆咸鲜脆爽,摆盘精美,不愧为星级菜品。”食材明细主料荷兰豆(300克)海鲜菇(50克(或其它菇类))调味汁鲜贝露(3g)味精(3克)调料油(3克)炸蘑菇油(2克)糖...
肉圆菌菇汤的做法 肉圆菌菇汤,小美的美食 肉圆菌菇汤怎么做
2024-01-02
“这个汤我喝了好几年了,味道还是那么好,那么喜欢。肉圆和菌菇放在一起,再来个番茄变成酸酸的味道。早上一碗,中午一碗,晚上一碗。每次都会特地做一大锅,好在一天能吃完一锅,不然又得冰箱保存。我放的菌菇种类比较多,想着菌菇...
腊味菌菇烩鱼丸的做法|腊味菌菇烩鱼丸怎么做
2024-02-29
食材明细主料腊肉(适量)菌菇(适量)鱼丸(适量)辅料大葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味菌菇烩鱼丸的做法步骤1、菌菇洗净切片。2、鱼丸切片。3、大葱切片,腊肉切片。4、香葱切段。5、起油锅,...
猪蹄菌菇浓汤火锅的做法|猪蹄菌菇浓汤火锅怎么做
2024-02-01
“北京连阴天快半个月了。这天终于一扫雾霾,忽忽悠悠地下起了鹅毛般的大雪。而这一天也恰好是二十四节气中的“小雪”。民间有讲“小雪封地,大雪封河”。从这天起,土地就该开冻了,天气也会越发寒冷了。冬天吃啥好呢?这还用...
海鲜菌菇汤的做法|海鲜菌菇汤怎么做
2024-01-05
“用料为三人份,适合夏天喝的清汤,酸甜口味。”食材明细主料鲜鱿鱼(260g)八爪鱼(250g)尔瓜多尔虾(130g)杂菌(400g(金针菇,鸡腿菇,蟹味菇,鲜香菇))辅料红洋葱(200g)西红柿(350g)红辣椒(两根)红葡萄酒(20ml)盐(两汤匙)油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时...
菌菇同骨汤的做法|菌菇同骨汤怎么做
2024-02-25
食材明细主料香菇(适量)蘑菇(适量)鸡腿菇(适量)平菇(适量)竹荪(适量)金针菇(适量)猪同骨(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)老酒(适量)汤(适量)高汤(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菌菇同骨汤的做法步骤1、所有材料切好,...
菌菇海鲜火锅 的做法|菌菇海鲜火锅 怎么做
2024-01-08
“年末了,凉意阵阵,给了自己一个吃火锅的借口,趁着现时是吃螃蟹的季节,赶快拿来做火锅,不然会辜负了10月的螃蟹,说到打火锅的汤底,我对清水还真的是喜欢的,衬托得海鲜有说不出的鲜美。”食材明细主料螃蟹(适量)虾(适量)豆腐(适量)金...
菌菇什锦汤的做法|菌菇什锦汤怎么做
2024-01-02
“强身健体,延缓衰老,增强免疫力。更是减肥佳品,每餐菌菇汤的热量只有20大卡左右。”食材明细主料草菇(适量)金针菇(适量)蘑菇(适量)平菇(适量)秀珍菇(适量)白玉菇(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)水(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌...
西兰花红萝卜菌菇虾仁汤的做法|西兰花红萝卜菌菇虾仁汤怎么做
2024-01-02
“这是我深夜为老李准备的❤️爱心宵夜汤。最近他常加班,回来得很晚,一天三餐都在外面吃。可怜的娃,为了我们这个家真是幸苦他了,以往他加班回来,我都会给他留一碗汤,等他回来喝。今晚家里没做饭,所以就有了深夜的蔬菜虾仁汤啦...
菌茹烩豆腐的做法 菌菇烩豆腐 菌茹烩豆腐怎么做
2024-01-09
“豆腐是中国的传统食品,味美而养生,营养极高。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称,它的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即...
奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎么做
2024-02-28
食材明细主料菌菇(50G)辅料培根(少许)配料黄油(50g)马苏里拉奶酪(50g)面粉(25g)马苏里拉拉丝(25g)盐(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶油焗菌的做法步骤1、将菌菇清水冲洗切片备用2、锅内放水将菌菇汆...
菌菇香肠炒面的做法|菌菇香肠炒面怎么做
2024-01-09
食材明细主料鲜面(100克)白玉菇(80克)小青菜(50克)广式香肠(三根)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)老抽(一茶匙半)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菌菇香肠炒面的做法步骤1、准备食材2、开水烧开下面煮开,煮至七成熟3、捞出...
山泉菌菇豆腐汤的做法|山泉菌菇豆腐汤怎么做
2024-01-07
“汤味清淡,菌菇养生。”食材明细主料白玉嫩豆腐(半盒)金针菇(适量)口蘑(适量)海鲜菇(适量)辅料油(适量)香油(适量)白胡椒(适量)蒜(适量)香葱(适量)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山泉菌菇豆腐汤的做法步骤1、菇类用水焯...
菌菇熟豆豆浆的做法|菌菇熟豆豆浆怎么做
2024-01-13
“豆浆没了,原本想着要不就照之前来一套。忽然想起那泡发后又煮过的菌菇躺着待用。也别煮汤了,这菌菇的口感不太受欢迎,索性就打在豆浆里,变成粉末浓浆,就不会有什么嚼起来口感不佳的问题了。黄豆煮过,菌菇煮过,直接扔料理机...
排骨粉丝菌菇汤的做法|排骨粉丝菌菇汤怎么做
2024-02-23
“经常喝汤可以滋润身体,增强我们的抵抗力,而且家中老少都适合,女人喝可以美容,男人喝可以强身,小孩子喝可以增加营养,老人喝些可以延年益寿。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和...
海鲜排骨菌菇汤的做法|海鲜排骨菌菇汤怎么做
2024-02-10
“排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。香菇素有"山珍之王"之称,鸡㙡菌系野生食用菌之王,海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉。其含锌量之高,可为其它食物之冠。这款汤非常适合小朋友及...
鲜美菌菇水饺的做法|鲜美菌菇水饺怎么做
2024-01-28
“鲜美多汁,营养丰富”食材明细主料香菇(100g)胡萝卜(50g)饺子皮(300g)鸡蛋(一只)盐(适量)葱(适量)辅料金针菇(100g)肉糜(200g)木耳(适量)糖(少量)鸡精(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜美菌菇水饺的做法步骤1、香菇,金针菇,胡萝卜,木耳...
养生菌菇煲的做法|养生菌菇煲怎么做
2024-02-01
“营养健康美味。”食材明细主料金针菇(150克)香菇(100克)白菇(100克)滑子菇(100克)玉米(1个)鸡翅(3个)辅料虫草花(20克)干贝(20克)黄酒(30ml)红酒(50克)姜(8克)葱(5克)盐(6克)鸡粉(1克)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)养生菌菇煲的做法步骤1、...
菌菇肉酱空心面的做法|菌菇肉酱空心面怎么做
2024-01-08
“超级快手饭,孩子的最爱。”食材明细主料菌菇酱(1袋)猪肉馅(100g)菜花(三分之一个)空心面(一把)洋葱(四分之一个)辅料味达美酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)菌菇肉酱空心面的做法步骤1、菜花洗净焯水,捞出备用。...
菌菇魔芋菜饭的做法 菜饭一锅香——菌菇魔芋菜饭 菌菇魔芋菜饭怎么做
2024-02-27
“每当我不想做饭的时候,就会烧菜饭。原版的海派菜饭,是用青菜咸肉做的,但是可以用各种其他蔬菜肉类代替。来日本后,吃了所谓的茸炊き込みご飯,第一感觉就是,这其实是蘑菇版的菜饭嘛。今天就做个中日结合的——菌菇魔芋菜饭...
烩菌菇的做法|烩菌菇怎么做
2024-01-03
食材明细主料洋葱(100克)冬笋(50克)土豆(100克)胡萝卜(100克)腐竹(50克)香菇(50克)黑木耳(50克)圣女果(四个)辅料调和油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烩菌菇的做法步骤1、原料准备。所有食...
菌菇豆干炒肉丝的做法|菌菇豆干炒肉丝怎么做
2024-01-08
食材明细主料金针菇(300g)豆干(3块)肉丝(50g)辅料生抽(2匙)盐(2匙)糖(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇豆干炒肉丝的做法步骤1、准备食材,肉丝加料酒盐生抽腌制十分钟2、油热后加入适量肉丝翻炒分离后加入豆干翻炒1分钟3...
菌菇青菜面的做法|菌菇青菜面怎么做
2024-02-01
“宝宝最近比较挑食,偶尔出去吃饭发现比较喜欢蘑菇,回家研究下秉着用最少的调料做出宝宝喜欢的味道……”食材明细主料金针菇(50克)香菇(50克)小青菜(100克)瘦肉(200克)杏鲍菇(50克)辅料黄酒(1勺)盐(5克)酱油(0.5勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分...
菌菇番茄蛋汤的做法 快手汤之菌菇番茄蛋汤 菌菇番茄蛋汤怎么做
2024-02-28
“由于平时上班,晚上回家经常是炒两个菜,吃点米饭,有时候又会觉得干,特别是天越来越冷了,不喝汤就感觉冷嗖嗖的,我一般都会做一个快手汤,十多分钟就搞定,暖暖的喝上一碗,舒服!”食材明细主料金针菇(适量)香菇(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适...
土豆粉菌菇的做法 新春素饺之土豆粉菌菇 土豆粉菌菇怎么做
2024-01-31
“今年春节只吃素饺子,当然要多点种类了,呵呵”食材明细主料杏鲍菇(适量)平菇(适量)草菇(适量)香菇(适量)土豆粉(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(四个)韭菜(少许)辅料盐(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆粉菌菇的做法步骤1、...
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