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相关牛肉丸的饮食百科
相关牛肉丸的饮食百科
Q弹牛肉丸的做法|Q弹牛肉丸怎么做
2023-12-28
“一提到牛肉丸,很多人都想到了潮汕牛肉丸,又弹又脆,恨不得能当乒乓球使用。咱们在家自制牛肉丸,也要朝着这个方向努劲儿。Q弹脆嫩的牛肉丸,虽然跟正宗的有差距,但胜在自娱自乐、货真价实、物美价廉吧。”食材明细主料瘦牛...
手打牛肉丸需蒸几分钟
2021-03-06
10-15分钟。手打牛肉丸的大小不同,蒸的时间也会不一样,若牛肉丸的个头偏大,需要酌情增加蒸制的时间。牛肉丸是常见的食材,制作的材料包括牛肉、淀粉、食用盐、生姜末、葱末等。保存牛肉丸时,可以将牛肉丸装入食品袋中,密封...
早餐牛肉丸汤粉的做法|早餐牛肉丸汤粉怎么做
2023-12-29
食材明细主料湿粉(适量)牛肉丸(适量)辅料香菜(适量)调料辣椒油(适量)甜辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐牛肉丸汤粉的做法步骤1、牛肉丸香菜备用。2、湿粉。3、锅中加入少许油煸香葱段加入清水牛肉丸煮沸。4、加入粉煮沸。...
牛肉丸萝卜丝汤 的做法|牛肉丸萝卜丝汤 怎么做
2024-01-04
“冬吃萝卜利于健康,冬天多吃牛羊肉可以增强御寒能力。将萝卜与牛肉组合,冬季养生功效更加显著。这款萝卜牛肉丸汤,让家人吃的热乎,舒服的同时,也有助于家人平安过冬。”食材明细主料青萝卜(500g)牛肉(350g)辅料油(适量)盐(适量)胡...
牛肉丸煮荷包蛋的做法|牛肉丸煮荷包蛋怎么做
2024-01-07
“滑嫩的荷包蛋,搭配爽脆的牛肉丸,美食享受。”食材明细主料牛肉丸(250克)辅料牛奶(15克)姜(1块)盐(适量)蛋(2只)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸煮荷包蛋的做法步骤1、把牛肉丸放入煲中,加水、牛奶、姜,开火煮。...
牛肉丸荷包蛋菜碎汤的做法|牛肉丸荷包蛋菜碎汤怎么做
2023-12-27
食材明细主料牛肉丸(适量)鸡蛋(适量)菜心叶(适量)肉条(适量)辅料胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸荷包蛋菜碎汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、菜叶切碎。3、牛肉丸和肉条放入锅中煮沸。4、放入鸡...
西洋菜牛肉丸汤的做法|西洋菜牛肉丸汤怎么做
2024-02-28
“西洋菜牛肉丸汤,很鲜美的一碗汤哦!一起来喝汤吧!这个汤要鲜美,蒜头油是关键哦!”食材明细主料牛肉丸(6颗)辅料西洋菜(适量)蒜头油(适量)猪油(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜牛肉丸汤的做法步骤1、牛肉丸...
百吃不厌的咖喱牛肉丸怎么做好吃
2021-02-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料潮州牛肉丸:250辅料盐:适量萝卜:适量油:适量咖喱:100辣椒油:适量洋葱:适量具体步骤1.准备好牛肉丸,萝卜,洋葱等材料。2.将萝卜切大块,洋葱切片,准备好咖喱。...
牛肉丸炒香芹的做法|牛肉丸炒香芹怎么做
2024-03-01
食材明细主料牛肉丸(适量)芹菜(适量)西红柿(适量)辅料盐(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸炒香芹的做法步骤1、油锅烧热,放入备用好的牛肉丸下去翻炒。2、翻炒一下之后马上捞出装盘备用。3、放芹菜和西红柿下去翻...
牛肉丸炒花菜的做法|牛肉丸炒花菜怎么做
2024-02-23
食材明细主料花菜(335克)牛肉丸(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸炒花菜的做法步骤1、材料:花菜、牛肉丸2、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。3、将牛肉丸拆开包装,放在案板上切开,待...
牛肉丸的做法 能弹起的牛肉丸 牛肉丸怎么做
2024-01-01
“牛肉丸子做过很多次,总是口感发柴不满意😭这次又试着做了些,总体满意,分享给大家。这次做的牛肉丸比较适合炖菜,弹力十足,口感筋道。”食材明细主料牛肉(516g)生姜(60g)水(15g)辅料十三香(1g)白胡椒粉(1.5g)蛋清(70g)盐(9g)红薯淀粉(100...
莲藕牛肉丸的做法|莲藕牛肉丸怎么做
2023-12-29
“我家过年时每年必做的一款丸子,家传的做法,家的年味传承。”食材明细主料牛肉(300g)莲藕(150g)辅料馒头碎(50g)水淀粉(2勺)调料酱油(5g)五香粉(3g)盐(4g)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕牛肉丸的做法步骤1、牛肉剁...
咖喱土豆牛肉丸的做法|咖喱土豆牛肉丸怎么做
2024-01-08
“好长时间没有吃土豆了,昨天对门大姐送来自家种的土豆,哇个头真是大的呢。我就用家里的牛肉丸配煮了一下,本来是很中式的菜,最后加入一点咖喱这菜瞬间变得好洋气好开胃哦。”食材明细主料土豆(1个)牛肉丸(6粒)辅料番茄籽油(1...
莴苣牛肉丸的做法|莴苣牛肉丸怎么做
2024-01-03
食材明细主料牛肉丸(6个)莴苣(一根)青米椒(各一个)红米椒(适量)辅料蒜瓣(两个)盐(少许)鸡精(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴苣牛肉丸的做法步骤1、牛肉丸对切成片。2、青红米椒切圈,蒜切片。3、锅热倒入适量油加入蒜...
牛肉丸炖白菜的做法|牛肉丸炖白菜怎么做
2023-12-27
食材明细主料白菜(适量)牛肉丸(适量)油豆腐(适量)粉条(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香菜(适量)辅料葱姜蒜(适量)剁椒(适量)黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)猪油渣(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛...
家常香芹牛肉丸汤怎么做好吃
2021-01-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉丸:12个辅料油:适量盐:适量芹菜:适量白胡椒粉:适量蒜头酥:适量具体步骤1.牛肉丸洗净入锅,加入适量水2.加入蒜头酥(卖牛肉丸的地方都有配,但不一定会给...
香菜牛肉丸汤的做法|香菜牛肉丸汤怎么做
2024-01-04
食材明细主料香菜(适量)牛肉丸(2颗)辅料蒜蓉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜牛肉丸汤的做法步骤1、自家种的香菜。2、牛肉丸。3、牛肉丸对切,并切花。4、香菜切碎。5、水开后加入牛肉丸和姜片。6、牛肉丸熟后加...
潮汕牛肉丸炒小芹菜的做法|潮汕牛肉丸炒小芹菜怎么做
2023-12-28
“家里很多牛肉丸,吃腻牛肉丸打火锅、煮汤,那就来试试这道炒潮汕牛肉丸炒芹菜吧!”食材明细主料牛肉丸(10个)辅料芹菜(250g)蒜头(2颗)姜片(1片)小米辣(1个)调料食用油(2勺)盐(5g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮汕牛肉丸炒小芹菜的...
牛肉丸萝卜汤的做法|牛肉丸萝卜汤怎么做
2024-01-27
“我们经常笑话港剧里长年不变的台词“你饿唔饿,我煮碗面比你食啊”却在生活中说“多喝热水”他们以为热水就是温度,殊不知这是世界上最冷漠的关心。可不可以把“多喝热水”换成“我煲锅汤给你暖暖胃”?”食材明细主料鑫...
牛肉丸紫菜蛋汤的做法|牛肉丸紫菜蛋汤怎么做
2023-12-28
食材明细主料紫菜(1个)牛筋丸(10个)辅料鸡蛋(2个)调料姜(2块)味精(1匙)盐(半匙)清水(1000g)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸紫菜蛋汤的做法步骤1、准备好材料。2、水煮开下姜片下紫菜。3、紫菜煮开后加入对半切好的牛筋丸。...
丝瓜牛肉丸的做法|丝瓜牛肉丸怎么做
2023-12-30
“做好的牛肉丸冰箱冷藏,想起来就炖个汤菜。”食材明细主料牛肉丸(100克)丝瓜(2根)辅料食用油(半汤匙)清水(适量)调料食盐(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜牛肉丸的做法步骤1、取牛肉丸。2、丝瓜。3、去皮洗净,切片。4...
百合蒸牛肉丸的做法|百合蒸牛肉丸怎么做
2023-12-26
食材明细主料百合(适量)牛肉(适量)辅料胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)姜(适量)鹌鹑蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百合蒸牛肉丸的做法步骤1、百合洗净。2、鹌鹑蛋煮熟去壳。3、牛肉剁碎。4、加入黑椒...
牛肉丸煲猴头菇的做法|牛肉丸煲猴头菇怎么做
2024-01-07
“牛肉丸与猴头菇一起煲,营养很丰富,味道很鲜美,特别是纯牛肉加人工手锤捶打的手工牛肉丸爽口弹牙,爆肉留香,食之非常享受。”食材明细主料牛肉丸(125g)猴头菇(50g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)小油菜(适量)枸杞(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口...
牛肉丸杂菜锅的做法|牛肉丸杂菜锅怎么做
2024-01-31
“冬季,为了驱寒保暖,烹调食物也开始有些变化,更倾向于制作煲仔菜或火锅了,喜欢吃辣的朋友来一锅麻辣烫火锅,吃的大汗淋漓,畅快过瘾,不敢吃辣椒的朋友也可以来一盆浓汤杂菜锅,各种食材的鲜甜汇合一起,有菜又有汤,吃起也是蛮惬意...
裹汁香菇牛肉丸的做法|裹汁香菇牛肉丸怎么做
2024-02-26
“这物价是打着滚的往上涨,2周前买牛肉28一斤,今天30了,摊主说这都年根底下了,肯定还得涨,要是有地方存放,让我不如屯点。可我就算屯一头牛,还是有吃完的那一天,好在牛肉不像大米要天天顿顿吃,贵的离谱的时候就少吃呗,隔三差五...
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