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相关青口的饮食百科
相关青口的饮食百科
鲜香青口粥怎么做好吃
2020-06-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟青口贝在北方沿海叫海虹。它虽然比不上生蚝有名气,但也是价廉物美的食材,清洗干净后,放进已经煮沸的米粥里,只要30秒钟青口贝就张开了嘴,立马就能闻到鲜美...
黄油味青口怎么做好吃
2020-01-23
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜青口(贻贝):2250切碎新鲜欧芹:2把黄油:90辅料月桂叶:1片洋葱:1个百里香:1枝白葡萄酒:450毫升具体步骤1.将贝壳上的杂物刮掉,除掉须,使贝壳表面很干净。当你...
青口豆腐汤的做法|青口豆腐汤怎么做
2024-01-02
“做法:1青口肉用清水冲洗一下姜蒜末切好,小青菜洗净备用2热锅下油,放入姜蒜末爆香3放入贻贝肉翻炒一会。4淋入料酒5把豆腐切块后放入到锅中6加清水后焖煮一会7加盐调味8放入小青菜烫熟9出锅装碗”食材明细主料新鲜贻贝...
蒜蓉芝士烤青口的做法|蒜蓉芝士烤青口怎么做
2024-01-31
“蒜蓉芝士烤青口,很特别的一道菜,海鲜,很多人喜欢白灼,青蒸,这样可以保留海鲜的鲜味,吃上去比较鲜甜,但是这道加入了蒜蓉和马苏里拉芝士的烤青口,蒜蓉除掉了腌味,经过高温烤过的青口,肉汁开始收紧,再配上马苏里拉的香浓,真是另有...
美美厨房之香草青口怎么做好吃
2020-01-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青口贝:600辅料南姜:50香茅:2支小洋葱:2个柠檬叶:2片金不换(罗勒):10蚝油:1茶匙(5ml)盐:10油:1汤匙(15ml)具体步骤1.青口贝用小刷子仔细刷净泥沙。香茅草去掉外层焦...
蘸汁青口的做法 初春海虹最肥时---蘸汁青口 蘸汁青口怎么做
2024-02-25
“海虹:北方叫海虹,南方叫青口,学名叫贻贝,春季4月份正是海虹最肥美的季节,在贝类软体动物中海虹是最廉价的海鲜了,可它的营养成份却可以与海参媲美。海虹肉含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固...
青口贝是淡水还是海水|青口贝要如何清洗
2018-01-04
正值炎热的夏天,大家是不是在晚上约上三两好友一起去吃海鲜或者烧烤呢?最近大家向我提出了两个问题:青口贝是淡水还是海水?青口贝需要如何清洗?我在这里正式回答。一、青口贝是淡水还是海水我在这里肯定地回答大家是海...
超级方便的蒜蓉烤青口蒸青口怎么做好吃
2019-10-23
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青口:10-20只盐:5大蒜:1只油:10姜:几片青红椒:半个切粒辅料具体步骤1.青口贝略清洗,下开水焯一下(姜片放水里),至开口捞出。2.拆成半壳,码放盘中。大蒜做成蒜蓉,...
美味青口贝蒸豆粉怎么做好吃
2019-12-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料贻贝(青口贝):500绿豆粉丝:半小捆蒜泥:适量萝卜干粒:适量食用油:1小汤勺辣椒酱:半小汤勺食用盐:半小调羮辅料具体步骤1.将青口贝洗干净沥干水摆盘子2.清水...
自制辣椒芝士焗青口贝怎么做好吃
2019-11-30
准备时间:6分钟    烹饪时间:7分钟主料青口贝:10个芝士:三片辅料小红辣椒:四个蒜头:若干黄油:若干柠檬汁:半个盐:少许具体步骤1.准备食材;2.将洗净的青口贝逐一排开在烤盘内,逐个挤入柠檬汁;3.把黄...
青口贝的营养价值和功效还是蛮多的|适量的食用很不错
2018-08-28
青口贝主要分布在南海沿岸,东海南岸和渤海等地区,他的贝壳是比较大的,壳可以长达13厘米左右,并且它的壳长是壳高的两倍左右,是我们经常会拿来食用的一种食物,对我们人体健康是非常有好处的,接下来小编会向大家介绍一下青口贝...
青口是什么,清蒸吃太可惜了,试试这样的做法吧!
2018-06-03
许多沿海城市居住的朋友,肯定对青口不陌生,青口又叫海虹,是一种属于贝类的食材,它口感肥美鲜嫩,这种海产品四季皆有,在春天其肉质更是最佳。平日里,新鲜的青口经常被人们蒸熟食用,不过,仅仅是清蒸享用未免过于单调,大家可以尝试...
可口白灼青口怎么做好吃
2020-12-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜青口:600辅料清水:适量具体步骤1.食材:新鲜青口。2.青口择洗干净,焯烫一下,重新洗净。3.锅中水滚,放入青口,盖锅盖,大火煮3分钟。4.揭盖,熄火盛出。烹...
烤青口、濑尿虾怎么做好吃
2019-12-23
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青口:3斤濑尿虾:两斤姜蒜:适量芫茜:适量沙姜:适量油盐:适量醬油:适量辅料具体步骤1.濑尿虾洗干净2.青口洗干净3.烧热油,把姜蒜芫茜、沙姜垛成茸装在碗内放盐...
法式奶油青口贝淡菜的做法图解
2021-03-04
其实青口贝在北方叫海虹,南方这边叫青口贝,今天去海鲜市场买青口贝,我觉得应该算是很便宜的食材了吧,非常适合大众消费。平常都是炒着吃的,今天买了2斤准备煲个小汤,味道也是很鲜很美味的哦,我加了比较多的材料来提味,准备工...
青口贝意面的做法|青口贝意面怎么做
2024-01-01
“这道青口意面,用青口贝汁炖煮面条,面条吸满鲜美的汤汁,每一口都是浓浓的鲜甜,比吃海鲜还过瘾。”食材明细主料青口贝(一公斤)欧芹(一小把)红椒(一个)洋葱(一个)蒜(三瓣)辅料黑胡椒(适量)白葡萄酒(适量)香叶(适量)柠檬(半个)其他(口味)煮(工艺...
青口贝要蒸多久|爱吃海鲜的话可要知道哦
2018-06-21
爱吃海鲜的朋友一定知道今天想要介绍的这个贝壳类食物,它叫做青口贝。这是一种非常美味好吃的海鲜,而且它的营养价值非常丰富的。可能有的内陆地区的朋友不知道青口贝要蒸多久比较合适,下面我们就给大家详细的介绍一下。...
青口素臊子菠菜面怎么做好吃
2020-05-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟臊子面是陕西地区一种有地方特色的面食,决定面好不好吃的关键就是臊子汤料,这道素臊子菠菜面一改往日油腻的臊子面做法,将土豆、胡萝卜、四季豆等营养物...
青口贝是什么|如何分辨青口贝是死是活
2018-06-21
贝类是难得的佳肴,有的好看的贝壳也被用做成装饰品,青口贝对一部分人来讲可能有点陌生,那就不免想要了解:青口贝是什么?如何分辨青口贝是死是活?那我们现在一起来了解了解!一、青口贝是什么青口贝也叫翡翠贻贝、海虹,主要...
青口几月份最肥
2018-10-06
4月份。青口又称海虹,一般在四月份是它最肥美的时候,海贝生长在岩石以及浅沙滩上,所以在食用的时候,需要清洗干净它表面的脏污,以及内部沙子,外部清理需要先用刷子把表面刷干净,在去掉表面的足丝,清理内部沙子则需要把青口放...
黑椒芝士焗青口怎么做好吃
2020-12-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟黑椒芝士焗青口,原材料复杂而多种多样,吃起来既有黑椒的咸和辣,又有着芝士的咸咸的香味,味道浓郁鲜香,而且这种偏西化的口味大多数人都比较容易接受,荤素搭...
水煮青口贝的做法|水煮青口贝怎么做
2024-01-03
“贻贝(学名:Mytilusedulis)亦称海虹,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。青口贝蛋白质及氨基酸含量较高,必需氨基酸占总氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量丰富,特别是EPA...
醇香营养好美味|奶油青口海鲜意面图解
2018-09-08
意大利面小麦含量高,比一般面条吃起来更加健康,烹饪方法简单,搭配各种酱汁都是一道佳肴。我比较喜欢奶油的味道,想到奶油就想到白汁意大利面,和贝类海鲜,培根搭配起来口感特别醇厚。倒上一杯红酒,解腻的同时又能带来不一样的...
青口螺蒸多久
2018-03-01
7到10分钟。清蒸青口螺属于海鲜类常见的吃法。可以最大程度的保留青口螺自身的味道。一般买来的青口螺洗净处理好,大火上汽蒸8到10分钟即可出锅,出锅之后再根据自己的口味搭配调味料即可。...
红酒青口贝的做法|红酒青口贝怎么做
2024-01-08
食材明细主料青口贝(12~15只)洋葱(1个)辅料黄油(1小切)红酒(1杯半)盐(1匙)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒青口贝的做法步骤1、青口贝清洗后,沥水备用。2、红洋葱剥皮、去蒂,洗净。3、洋葱切片。4、切洋葱时,刀多...
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