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相关烹饪的饮食百科
相关烹饪的饮食百科
自制蒸肉粉的做法 烹饪原料轻松自制-----自制蒸肉粉 自制蒸肉粉怎么做
2024-02-05
“粉蒸排骨属于国民级别的美食了,印象中,我跟妈妈学做的第一道美味就是粉蒸排骨,学习之后才发现,原来这样的超级美味做出来却并不困难,但以前做粉蒸的菜菜,蒸肉的米粉都是妈妈给我带过来的,在超市也买过几次,后来爱上美食,才发...
羊蝎子的做法 烹饪大师教你做美味羊蝎子! 羊蝎子怎么做
2024-02-05
食材明细主料羊蝎子(5斤)葱(适量)干辣椒(适量)香菜(1根)洋葱(1个)生抽(45毫升)料酒(45毫升)白胡椒(15克)辅料食盐(15克)花椒(15克)桂皮(一段)香叶(2片)老抽(30毫升)孜然(15克)小茴香(1个)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊蝎子的做法步骤1、把羊蝎...
蜂蜜薄荷茶的做法 27殿的烹饪日记——|甜蜜口味之“蜂蜜薄荷茶” 蜂蜜薄荷茶怎么做
2024-02-24
“俗话说,十五的月亮十六圆,为了今天晚上的赏月,27特别准备了蜂蜜薄荷茶~嘻嘻~~”食材明细主料新鲜薄荷枝叶(5g)绿茶(2g)辅料蜂蜜(1大勺)冰糖(1g)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜂蜜薄荷茶的做法步骤1、准备食材。2、将新鲜的...
汉堡肉饼的做法 27的烹饪日记——让人吃完还想吃的“汉堡肉”饼 汉堡肉饼怎么做
2024-02-24
“每到周二、周四,全天课的27,还是决定自己带午饭去吃~于是~决定明天带“汉堡肉”饼去~嗯嗯~比较方便~也相当美味唷~”食材明细主料瘦猪肉末(300g)辅料黄油(30g)鸡蛋(1个)白洋葱(20g)大蒜(2瓣)面粉(15g)红椒(1/3个)青椒(1/3个)豆腐(15g)配...
蛏干猪骨汤的做法 蛏干猪骨汤—自动烹饪锅食谱 蛏干猪骨汤怎么做
2024-02-10
“猪脊骨骨香浓郁,十分适合煲汤,和蛏干合煲,骨香中含着一抹清鲜,让人回味无穷。”食材明细主料猪脊骨(750克)姜(5片)福建老酒(10毫升)辅料蛏干(8个)盐(4克)水量(1500毫升)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛏干猪骨汤的做法步骤1、猪...
腰果布朗尼的做法 27的烹饪日记——腰果布朗尼 腰果布朗尼怎么做
2024-02-23
“明天叫了小伙伴们到家里周末聚餐~于是,今晚做了一些小蛋糕明天当做餐后甜点~这次做了布朗尼~因为买了很多腰果~顺便加了一些腰果进去哟~味道还不错~嘻嘻~~”食材明细主料黑巧克力(70g)高筋面粉(30g)辅料熟腰果(25g)配料黄...
自动烹饪锅做营养清蒸鸡|捷赛私房菜怎么做好吃
2019-11-21
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:600辅料葱:3段姜:2片盐:8油:10ml生粉:10料酒:10ml榨菜:100水:1200ml具体步骤1.1.整鸡洗净,剁3厘米的块;2.2.将鸡块放入深碗中,用调料腌制30分钟;3.3.锅...
糖醋虾的做法 糖醋虾——为家人烹饪一顿美味营养餐 糖醋虾怎么做
2024-01-03
“为家人做一道糖醋虾,不必山珍海味,也能溢满爱的味道。”食材明细主料大虾(500克)醋(3勺)糖(2勺)辅料料酒(1勺)酱油(2勺)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋虾的做法步骤1、将食材原料备好2、将大虾处理干净3、按照1份...
创业选蜀名厨烹饪技术学校好吗
2022-06-07
现在有不少的年轻投资者想要经营一家餐饮培训学校,想要投资餐饮业的话就要挑选个不错的项目投资,比如蜀名厨烹饪技术学校就是比较好的。那么,创业选蜀名厨烹饪技术学校好吗?接下来就让我们一起来了解一下吧。创业选蜀名厨...
土豆泥沙拉的做法 土豆泥沙拉—自动烹饪锅食谱 土豆泥沙拉怎么做
2024-02-10
“今天给大家来个清爽的,此菜口感绵软中带着香甜,是一个很不错的甜点哦!”食材明细主料土豆(500克)沙拉酱(20克)水(1200毫升)辅料牛奶(20毫升)盐(3克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆泥沙拉的做法步骤1、土豆洗净去皮,切1厘米...
无水烹饪白切鸡的做法|无水烹饪白切鸡怎么做
2024-01-08
“珐琅锅大家都知道,锅中之霸。很娇很贵又很牛的呢。以前用明火版得珐琅锅真的是处处小心,时时看着。现在用智控制免明火的,整个人就轻松了,只要合理的养护锅,就可以吃到原汁原味的菜菜了,今天就用它来做了一款无水烹饪的白...
山楂糕的做法 山楂糕—自动烹饪锅食谱 山楂糕怎么做
2024-02-10
““老人吃块山楂糕,长寿敢把神仙超”,这句民间俗语说的是老年人常吃山楂有助于延年益寿。酸甜味美的山楂糕具有健胃消食、镇静降脂之功效,还有强心作用……亲自动手做一份酸中带甜的山楂糕,和家人一起分享吧~”食材明细...
红焖大虾的做法 红焖大虾—自动烹饪锅食谱 红焖大虾怎么做
2024-02-10
“红焖比较难掌控的是酱油和糖比例,对于海鲜类的原料,炉灶大火很容易会将虾肉焖制过火而变老,严重影响口感。自动烹饪锅有精准的控温程序,能轻松烹制红焖大虾,色泽娇艳,滋味香浓。”食材明细主料大虾(300克)辅料姜(4片)酱油(5毫...
荀瓜怎么炒好吃?这三种烹饪方式|让你一秒钟就变成大厨师!
2021-03-01
很多人其实不知道荀瓜是什么,还以为新出来的蔬菜品种。其实荀瓜,在日常生活里,大家都叫做西葫芦,是菜市场里面最常见的蔬菜之一。日常生活中大家食用荀瓜的方式都很简单,都是熬汤,但是如果是炒荀瓜的话,很少人食用,因为觉得炒...
咸香黄金玉米粒|自动烹饪锅食谱怎么做好吃
2019-10-25
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料冰鲜玉米粒:300鸭蛋黄:2枚水量:10毫升辅料盐:2油:5毫升糖:6具体步骤1.玉米粒用热水焯烫解冻,捞出沥干水分;2.咸蛋黄用勺子碾碎备用;3.锅内倒底油,放入蛋黄用...
豆腐金针菇鸡汤的做法 27的烹饪日记——豆腐金针菇鸡汤 豆腐金针菇鸡汤怎么做
2024-02-23
“最近食欲比较好的27今天把家里剩下的食材翻出来后,做了这道鸡汤~”食材明细主料鸡肉(适量)老姜(适量)豆腐(适量)金针菇(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆腐金针菇鸡汤的做法步骤1、先熬鸡汤(具体做法按照自己的喜好去...
红烧竹荪蛋的做法 27的烹饪日记——红烧竹荪蛋 红烧竹荪蛋怎么做
2024-02-23
“前两天带着家里的老人家们到长宁竹海去呼吸一下新鲜空气~在那边买了新鲜的竹荪蛋~今天拿出来做了第二道菜~除了之前介绍的竹荪蛋的一些功能以外,今天再补充一下~嘻嘻~竹荪蛋能调节人体新陈代谢、增强人体免疫功能,还...
美味的红烧烹饪鸡腿怎么做好吃
2020-06-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡腿是我们日常生活中经常吃到的一种食物,因为它便宜又好吃,并且做法多种多样,很多小朋友都特别喜欢吃,像什么肯德基德克士里的鸡腿更是她们的最爱,今天就...
糖水野生藠头的做法 27的烹饪日记——糖水野生藠头 糖水野生藠头怎么做
2024-02-23
“藠头,味道虽然有点重口味,但是,营养丰富,是一种能够降脂消炎,预防心血管类疾病的保健菜。国内外的研究人员对其生物活性物质的提取、纯化和成分分析进行了大量的研究。藠头中所含的有效成分为一种有机硫化物,类似于同为葱...
啤酒山羊肉的做法 啤酒山羊肉(自动烹饪锅) 啤酒山羊肉怎么做
2024-02-28
“启东的山羊肉非常有名!因为这里农村几乎家家都养山羊,一到冬天,吃羊肉就是最大的口福了!山羊肉质细腻,再加上这里煮羊肉习惯连皮带骨头,所以汤汁浓郁,羊肉很香。啤酒羊肉,就是不放水,全部用啤酒焖煮,所以羊肉没有骟味,好吃。”...
东坡肉的做法 东坡肉—自动烹饪锅食谱 东坡肉怎么做
2024-02-10
“东坡肉是有名的杭州菜,是由北宋著名词人苏轼所创,相传苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城,百姓感念,杀猪宰羊,提上美酒上府慰劳,苏东坡推辞不了,就用肉和酒一同烹制了这道菜,回赠百姓。烹制东坡肉的诀...
糊子酒的做法 27殿的烹饪日记——香醇满溢的“糊子酒” 糊子酒怎么做
2024-02-24
“如果有同学像27一样属于“一杯倒”,不能喝酒的话,可以自己做做这个妈妈教27的酒品哟~香香甜甜~度数超级低的!”食材明细主料醪糟水(一大碗)辅料红枣(4、5颗)枸杞(1两)配料冰糖(可要可不要)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糊...
自动烹饪锅做麻辣鱼块|捷赛私房菜怎么做好吃
2019-11-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:750五花肉:50辅料麻椒:20红油郫县豆瓣酱:100干辣椒:50个泡椒:30葱:3段姜:4片老抽:10ml料酒:40ml油:150ml盐:5蒜:6瓣水:400ml具体步骤1.1.草鱼宰杀,去鳞、鳃...
番茄牛腩的做法 番茄牛腩—自动烹饪锅食谱 番茄牛腩怎么做
2024-02-10
“这道菜就是用番茄的酸味来中和牛肉的腥味,这两种食材也是比较经典的搭配,如果觉得番茄味道不足,可以适量加一些番茄酱来增香。”食材明细主料牛腩(750克)芹菜(50克)洋葱(50克)番茄酱(100克)盐(8克)大料(2个)料酒(15毫升)辅料番茄(400...
蚝油肉丁的做法 蚝油肉丁—自动烹饪锅食谱 蚝油肉丁怎么做
2024-02-10
“这道菜完全当得起”真绝色“三个字。胡萝卜丁、肉丁、土豆丁、青豆相互交错,颜色艳丽,而且四者的营养价值都很高。我们的自动烹饪锅烹制菜肴时,不会产生过高的油温来破坏食材的营养,所以说,这道菜可以说是“色香味”和“...
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