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我国南瓜的产地主要在东北、新疆等地。而新疆出产的南瓜品质最佳,因为新疆有着充足的光照,而且当地昼夜温差大,使得南瓜糖分得到了一定的积累。南瓜是常见的食材,日常烹饪美食中也经常用到,常见的食用方法可以蒸着吃,也可以煮成南瓜粥。
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