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一家店如何開連鎖店

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一家店如何開連鎖店?任何有志氣有拼搏精神的創業者都有一顆發展壯大事業的心。但是並不是所有的店鋪都可以遍地開花,想要把創業加強加大,並不是一件容易的事情,必須要有堅定的毅力和吃苦耐勞的決心。店鋪的壯大也預示著店鋪所有的裝修裝置也要達到標準,所以想讓一家新創業品牌,變成連鎖店,是要付出很多心血的,要讓你的加盟商對你的事業前景足夠信任,願意投資資金。那麼,對於一家成熟的經營店鋪,想要開多家連鎖店,具體有哪些要求呢?

一家店如何開連鎖店

一、一家店如何開連鎖店

1、首先是服務管理,一家店面的服務的好不好,可以決定消費者的第一印象,下次是否還願意到這家店來消費,因此對店員的服務流程訓練就特別重要。而服裝儀容更是企業形象的表徵,在上班之前務必檢查員工的服裝儀容。

而且在店內要一直保持微笑,對顧客的抱怨應虛心傾聽改進,說話語氣要溫和親切,若撿到顧客遺失的財物,應立即交給店長,並說明撿到財物的時間及地點,以利對顧客公告招領。

2、裝置的管理,包括收銀機、音響、冷氣、照明裝置、冷凍(藏)裝置等,每位人員都必須會操作收銀機,但每班必須有固定的收銀人員,收銀機在營業時間內,不得關掉電源。音響的音量要固定,音樂帶的播出可配合早、午、晚時段不同,由指定人員負責。冷氣機須定期維修保養,每週清理一次,而招牌燈光的電源,則須按規定時間開啟。

3、店內的服務人員,須瞭解所有裝置器材的簡易檢查方法,及異常狀況之處理,一旦遭遇裝置異常或故障,應報請專業人員前來維修,不得自行修理。此外,店內應避免使用延長線,以免電力超過負責。

4、整潔管理,連鎖加盟店象徵著現代化及企業化,所以整潔明亮的外表是不可或缺的。整潔的工作包括桌椅、門窗、地板、洗手間、收銀臺、門口、走道、置物架、垃圾桶及其他各項裝置。如果是餐飲店,客人用餐後,應立即清理桌上的碗筷並擦拭桌面。

5、商品管理,加盟店的訂貨必須依總部的規定辦理。對於外送廠商的訂貨,應依據銷售及存貨狀況通知廠商送貨,千萬不可隨意更換進貨廠商,若需更換時,應事先徵得總部同意後再行更換。

一家店如何開連鎖店?我們今天就拿出餐飲店作為例子。想要店鋪做強做大,首先得有好的服務,服務至上,好的服務能夠帶給消費者家的感受。所以,一定要對店內所有工作人員進行服務專業培訓,對帶客戶要時刻保持微笑,語氣溫和。其次,店鋪內要有完善齊全的裝備設施,指定全套嚴謹的裝置使用手冊,保證店內每一位工作人員都要熟知店鋪的線路和裝置器材的使用修理情況。時刻保持店內乾淨整潔。擁有固定的供貨商,比較好不要隨意經常更換。