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食材明細主料蘑菇(適量)培根(適量)輔料老乾媽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽培根炒蘑菇的做法步驟1、將蘑菇,培根切片。2、在鍋內放入少許油,將培根片煎至金黃。3、加入蘑菇片,一勺老乾媽,炒至蘑菇變軟(這道菜不...
食材明細主料牛奶(2杯)黃桃糖水(1杯)罐裝黃桃(1/2罐)輔料新鮮水果(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶水果的做法步驟1、牛奶和罐裝水果的糖水攪拌起來,哈密瓜切塊。2、把所有的水果加到攪拌好的液體裡。小竅門可以...
“喜歡吃炸洋蔥圈的人,不知是否有過:覺得自己親自動手做的洋蔥圈和西餐廳的洋蔥圈總是差那麼一點點。是不是人家西餐廳動用了什麼“特殊產品”。。。今天我就來個“大爆料”,讓您在家就享受到西餐廳的味道!”食材明細主料...
橘子含有豐富的維生素c,而且橘子還有潤肺、止咳的功效。有時候人們還會用新鮮的橘子熬薑湯用來治療感冒。平時喜歡吃橘子的朋友就要多注意了,由於橘子是溫性水果,吃多了容易上火,所以在吃的時候不能吃太多。而且吃完記得...
黑珍珠櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹,一根藤枝一顆櫻桃果實,果實顏色鮮亮,清脆爽口。雖然吃黑珍珠十分好吃,但是對於沒有吃過黑珍珠櫻桃的親親來說,一定很想知道黑珍珠櫻桃酸不酸,畢竟每個人的口感不一樣呀,有人喜歡吃酸有人喜...
輕微中風吃什麼好,對於中風有些朋友也是深有體會那一種肢體酸酸的,一舉一動都很困難的境地,真的是讓人很難受,並且有的時候的中風會讓人猝不及防,但是今天通過小編的介紹大家就可以有應對的措施了,食療也是可以儘快的擺脫我...
“餛飩在我家基本隔段時間都要包點,因為小耿不太喜歡吃蔬菜,做成餃子餛飩他倒是很接受,即便早上起來胃口不好,也能吃過六七個,而且在做這些的時候總喜歡搶著包一些,雖然樣子不怎麼好,但也培養他動手的能力,以下的幾種包髮根據...
經常去市面上買的蛋糕,價格都非常的昂貴,但是吃起來味道也非常的香甜,款式又非常的多,芝士蛋糕,榴蓮千層,草莓蛋糕,奧利奧水果蛋糕,裸蛋糕,酸奶蛋糕各種各樣的生日蛋糕,但是你有沒有想過在閨蜜生日的時候親手為她製作一個生日蛋...
“秋天到了,又是石榴上市的季節。記得懷孕的時候最想吃的就是石榴,現在快要四歲的寶寶也非常喜歡吃石榴,或許因為她出生在秋季有關吧!(媽媽想多了哈哈)為了更好的方便寶寶吃石榴,每次媽媽都是剝成一粒粒的!現在教大家一個小...
食材明細主料雞蛋(一枚)輔料香油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋一枚。2、打散成蛋液。3、加兩倍的水和鹽打勻。4、蛋液過濾一下。5、蒙上一層保鮮膜,保鮮膜用牙籤扎幾個孔。6、坐鍋...
“也可用鍋來蒸的。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(100ml)白糖(適量)番茄幹(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波番茄蒸蛋的做法步驟1、準備食材。2、白糖用溫熱的牛奶化開。3、番茄幹加碎備用。4、打入雞蛋,攪拌均勻。5...
由於現代人的生活壓力比較大,所以無論是工作還是學習,都會感到無比的緊張,所以就會出現脾腎衰弱的症狀,其實這種症狀只要是在飲食上多注意也是可以很好的緩解的,那麼補脾補腎吃什麼呢?下面為大家介紹一些有助於補腎補脾的食...
相信滷雞爪是不少人喜愛的食物,小編也不例外,美味的滷雞爪,入口糯糯的感覺,非常吸引人。最近,有些懷孕的朋友問我,懷孕了可以吃滷雞爪嗎?懷孕了,在飲食上應該有什麼特別需要注意的地方嗎?今天,小編特意準備了關於懷孕了飲食方面...
寶寶是每一個家庭的寶貝,尤其是在現在這個以小為尊的家庭情況之下,家中的孩子簡直就是家中的皇帝,家長們恨不得把他們含在嘴裡。即便如此,還是會有很多的家長因為缺乏專業的知識,使得小寶寶受到傷害。今天我就要為各位家長...
十月懷胎已經是一件十分辛苦的事情了,但是,再將寶寶生出來以後,媽媽們還需要坐月子,著同樣是很折磨人的。坐月子期間媽媽們也是很需要補充能量的。水果之中富含了大量的營養,這對於一個媽媽們來說是一樣好的選擇。那麼坐月...
蔓越莓是什麼?蔓越莓是一種只生長於寒帶高酸性砂土中的表皮及果肉都是紅色的水果。蔓越莓美麗的紅色,來自果實中富含的莓果多酚。如今蔓越莓已經成為家家戶戶必備的零食及水果之一,那麼讓我們來看看蔓越莓果汁對人體有哪...
海鮮是生活在海洋裡面的各種海產都屬於海鮮,海鮮的品種繁多,而且許多海產品的價格都比較昂貴,所以人們很少吃海鮮。其實,海鮮中還是有物美價廉的品種的,下面小編就介紹十種最受人們喜愛的海鮮吧!看看裡面是否有你愛吃的海鮮...
穀雨結束之後,我們要迎接夏天了。在這“雨水生百穀”的時節,許多水果正當季,大家要吃什麼水果好呢?嬌豔欲滴的水果讓人胃口大開。我們每天都要吃水果,補充身體所缺乏的維生素、礦物質、果糖等微量元素,促進身體發育。下面就...
這種烤肉風味比自己烤的那種好吃太多了吧!又香又嫩的!四捨五入也就100元的自助餐,菜品很豐盛啊。主打的烤肉非常的好吃!還有烤牛舌!切烤肉的小哥給我說要是喜歡就給我多切一點!海星、大蝦、生魚片都很好吃的!牛肉湯、炸雞、...
和姐妹去了一次之後,就暗自下決心等我有了男朋友一定要帶他去一吃次。每桌都有一枝鮮花,特浪漫。牛排很嫩,醬汁非常香濃,我很喜歡點綴牛排的那顆小蘿蔔。紅菜湯也很好喝。蘑菇湯聞起來很香。超讚的就是絲絨蛋糕了!非常細膩...
到內蒙玩必須吃這邊的牛羊肉,那真的和其他地方不一樣!店鋪裝修比較時尚。很多心機都體現在餐具上。招牌牛肉鍋是真的好吃!牛肉超嫩的,但是分量一般。他們家還有一個萵筍牛肉鍋,我前天吃過一次,萵筍十分清脆,和牛肉一起吃特別...
“水果沙拉,最常見,也很普通!最近天氣忽冷忽熱,在升溫了幾天後突然又降溫了。外面寒冷,房間裡暖氣乾熱。所以我和老公都上火、嗓子疼,這樣的情況在北方很常見,而我們卻始終不適應!做一道水果沙拉,為平淡的生活中填一下小小的浪...
“去年冬天曾經一度迷戀吃烤紅薯,所以經常涉足於蔬菜批發市場,即使下定決心七點過就到很遠的批發市場去,能挑回來的紅薯也不盡人意。今天做的焗紅薯我用的就是“北京一號”,沒有想到我居然用了半個小時才把一顆切開的紅薯...
“米菲兔,誕生於1955年,是世界上最著名的圖畫書作家之一的荷蘭畫家迪克·布魯納創作的經典動畫人物。米菲畫像風格一致,易於記憶、簡樸、親切,深受全世界各地小朋友的喜愛。陪著一批又一批兒童渡過了燦爛又富有童趣的金色...
食材明細主料新鮮草莓(1000克)輔料白糖(150克)檸檬(半個)麥芽糖(50g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓洗淨,去掉綠葉瀝乾水分。2、切成小塊或者對半切開3、撒入所有的糖拌勻,靜置一小時,一小時...
食材明細主料西紅柿(1100克)洋蔥(30克)大蒜(15克)輔料白砂糖(30克)鹽(12克)檸檬汁(5克)白醋(5克)葡萄籽油(25克(或橄欖油))原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制番茄沙司的做法步驟1、西紅柿洗淨去蒂,在西紅柿中間劃十字花。2、炒鍋加...
“樓下的野生桑樹結了果,好多小孩在那兒摘呢,都爬到樹上去了,我在樹下摘人家挑剩的,其實也很美的呢,回家稱了剛好200克,正好熬了一瓶外加一小碟的桑果醬。香香甜甜的,有桑果特殊的香氣,比草莓醬更美。如果可以買到更多的桑果,...
“這幾天突然想起小時候最喜歡吃的酸甜蘿蔔,酸酸甜甜的很好吃,今天去市場看到了這種白白的蘿蔔,就喚起了我小時的記憶,決定嘗試的做一次!”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)...
“鬼子姜,學名菊芋,很多地方又稱之為洋姜。度娘說,鬼子姜是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物,原產北美洲,十七世紀傳入歐洲,後傳入中國。秋季開花,長有黃色的小盤花,形如菊,其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或...
“因為可能會存在黴變花生之類的問題,我一直沒在外面買過花生醬。這次女兒想吃花生奶油餅乾,那就又自制花生醬了。家人都嚐了一口,非常香濃啊,太棒了!”食材明細主料花生米(適量)黑芝麻(適量)白糖(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)醬...
“這次在美食廚房竟然申請成功了大喜大的系列套裝,真的是太高興了!這個套裝包括大喜大烤肉醬(醬香味、原味、香辣味)三袋、大喜大黃金咖哩一盒、大喜大牛肉粉一袋,今天先試用醬香味的烤肉醬,一是因為上班時間很緊張,需要做菜...
食材明細主料大茄瓜(適量)香腸肉糜(適量)輔料南韓燒烤醬(適量)生抽(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)烤茄瓜的做法步驟1、材料。2、將燒烤醬倒一定量碗內,加生抽,不用太多,攪拌均勻成調料汁。3、將茄瓜切開一片片,每片兩邊...
“柴魚高湯是日式料理必備調料之一,因為柴魚高湯的鮮美通常可以為食物增加更多的鮮味和香味。日本料理最常用的醬油有很多種口味,但是粗略的可分為濃口和淡口。濃口醬油比較深,味道更鮮香,略帶回甘,應用比較廣泛,幾乎所有菜...
食材明細主料花生米(30粒)黑豆(60克)大米(30克)枸杞(15克)冰糖(8克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑豆花生豆漿的做法步驟1、花生米、大米、黑豆。2、把花生米、大米、黑豆淘洗乾淨。3、放入豆漿機裡。4、放入適量水。5、洗...
“南瓜可以保護胃粘膜、幫助消化,還有防治糖尿病、降低血糖的食療作用,另外南瓜含有豐富的鋅,參與人體核心酸、蛋白質的合成,據說可以幫助促進生長髮育。南瓜除了有豐富的營養價值外,做點心的時候放上一點,金燦燦的特別可愛...
“補呀補的壯壯滴”食材明細主料牛骨(250G)枸杞(15G)黑豆(30G)大棗(10~15枚)輔料姜(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杞果牛骨湯的做法步驟1、將生牛骨在加入薑片的開水中焯水5分鐘,撈起備用。2、將全部材料放進湯煲中,加入...
“我相信!用心營造的美食,可以融化那一顆冰冷的心。我相信!人與人之間,美味的佳餚,可以成為我們溝通的橋樑。我心懷一份希望!希望藉助於精緻的美食!為家鄉的人們送上一份美麗的祝福。”食材明細主料冬瓜(1000克)輔料生粉(適量)吉...
食材明細主料海蝦(適量)輔料山藥(750克)青椒(少許)紅椒(少許)豌豆(適量)配料番茄醬(適量)黃油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火山烈焰蝦的做法步驟1、製作此菜的材料。2、青蝦洗淨,然後在第一節和第二節之間的位置挑出蝦線...
食材明細主料排骨(適量)輔料白芝麻(適量)配料白芝麻(適量)冰糖(適量)醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)私家祕製糖醋排骨的做法步驟1、將排骨洗淨切段,用鹽和料酒瑪味20分鐘。2、熱鍋內倒入油(多)燒至七成熟...
食材明細主料臘魚(適量)輔料廣式臘腸(適量)配料薑片(適量)食用油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸雙臘的做法步驟1、臘魚切塊用水泡幾分鐘洗淨瀝乾,臘腸切片。2、把洗淨的臘魚擺盤後上面放幾片姜,淋上少許食...
“口味系列的菜是湖南人很愛吃的,什麼口味蝦、口味魚、口味蛇什麼的。今天就嘗試著做了一道口味魚。味道還是不錯的哦!”食材明細主料黃花魚(適量)輔料豆鼓(適量)配料油(適量)豆鼓(適量)醬油(適量)料酒(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料東北酸菜(適量)輔料綠尖椒碎(適量)配料蔥花(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北炒酸菜的做法步驟1、酸菜泡洗乾淨。2、一片葉子片成兩片(為了切的絲更...
食材明細主料小甜橙(若干)輔料蜂蜜(300g)紅酒(10ml)檸檬(一個)甜味(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜橙果醬的做法步驟1、甜橙撥皮2、放入攪拌機,加約100ml水,打碎。3、打好的的橙子里加入一個檸檬的汁4、上鍋開煮,邊攪拌邊把橙子...
“今天,教大家在家中製作簡易而美味的辣椒油。因為原材料中的辣椒、花椒、芝麻都是農村親戚送的,加上又是自己DIY製作的,所以,味道麻香可口,辣味純正,再加上不摻假,絕對是健康綠色的辣椒油,用來做菜、下面條、做火鍋,絕對美味...
“成品圖是豌豆和黃豆各裝一半的!豆豉一般都是冬天做最好!”食材明細主料豌豆(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)白酒(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)技巧(工藝)數天(耗時)高階(難度)四川豌豆豆豉的做法步驟1、豌豆洗淨泡發豌豆很難泡發,所以泡的...
食材明細主料原味土司(適量)蘋果(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果土司丁的做法步驟1、需要準備的材料有之前剩的土司塊兒和3個小蘋果。2、將蘋果去皮削成塊兒。3、將剩土司塊兒改刀成丁。4、鍋內...
“最近火氣特別大,臉上長了好多包包,疼得不敢碰。泡上苦丁加蓮子心,喝到嘴裡感覺不到苦,同事們直喊不可思議,味覺沒了……不過倒是挺下火的,第二天包包下去一些,再喝苦丁感覺真苦啊,嘴脣都是苦的……清熱解毒還是綠豆好。可以...
食材明細主料麵包(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包糠的做法步驟1、土司去邊。2、放在暖氣上烘乾。3、烘乾好的裝入保鮮袋內,用擀麵杖壓碎。4、有大塊的可以用手揉開。...
食材明細主料葡萄(500克)山藥(500克)輔料麵粉(50克)配料砂糖(75克)蜂蜜(5克)精鹽(1克)酸甜(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄汁浸山藥的做法步驟1、原料圖2、葡萄放入盆中,加入麵粉,用自來水反覆沖洗,確認乾淨後撈出;3、控淨水分待...
““冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,雖然我不愛吃白蘿蔔,本著養生的原則,我還是從菜市場拎了幾根回來。想起某人視酸菜如命,無酸菜不歡,就來做道醬蘿蔔吧。沒想到做好後,味道真是好啊,讓我這個不喜歡白蘿蔔的人都愛上它了(*@...
“第一次發燒菜過程,圖片拍的實在是對不住這碗菜呀”食材明細主料芋頭(6個)土豆(1個)輔料剁椒(1大勺)配料鹽(一丁點)生抽(半小勺)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒芋頭土豆的做法步驟1、芋頭、土豆削皮洗淨。(我有帶手套削芋...
“雞爪雖然沒多少肉,但含有膠原蛋白,味道好吃,又很有營養。外面賣的醬雞爪,大多放了防腐劑,不如自己做的乾淨健康。”食材明細主料雞爪子(8只)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)山椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)桔子皮(適量)配料醬油(...
“從開始做到吃到嘴,也用不了半小時,又快又簡單~~~~~~”食材明細主料麵粉(150g)輔料雞蛋(2個)水(適量)油(20g)荵花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單易雞蛋餅的做法步驟1、把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽...
食材明細主料鮮紅辣椒(1500克)輔料高度白酒(15克)配料鹽(適量)超辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制湖南剁辣椒醬的做法步驟1、新鮮紅辣椒洗淨,晾乾水分2、把晾乾水分的新鮮紅辣椒切碎3、將切好的紅辣椒放入乾淨無油、無...
“我的菜譜都是簡易版的,不怕大家笑話,旨在和大家分享享受美食的快樂。以前在湖南讀書,很喜歡長沙的小炒,入味、美觀,這次來個小炒,有點油煙也值了!”食材明細主料青豌豆粒(二兩)胡蘿蔔(一根)脆皮腸或火腿腸(一根)輔料蔥花(適量)原味...
食材明細主料鴨腸(250克)韭菜(1小把)輔料青椒(1個)姜(3片)蒜(3瓣)配料料酒(1大匙)香油(1小匙)鹽(半小匙)白糖(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒鴨腸的做法步驟1、將鴨腸洗淨切段,放入沸水鍋內氽燙後,撈出過涼水,瀝乾待用。2、...
食材明細主料鯰魚(1000克)粉絲(500克)輔料牛油(100克)豬油(50克)蔥姜段(各15克)老乾媽豆豉(30克)配料紅幹椒(紅幹椒)蠔油(20克)雞粉(15克)味精(15克)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)香辣鯰魚的做法步驟1、鯰魚1000克,洗淨,去內臟,改刀切片,...
“昨天才從家裡過來,豇豆和沙茶醬都是從家裡帶來的。最喜歡在家吃新鮮的蔬菜,從地裡到飯桌,很短的時間,最大的保持了蔬菜的新鮮和營養,而且還是無公害的,特別健康。所以每次上來都會多少帶點應季的新鮮蔬菜。不同牌子的沙茶...
“芥藍主要產於廣東福建,做的最多的是白灼芥藍。芥藍中含有有機鹼,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經,增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜,能抑制過度興奮的體溫中樞,起到消暑...
“把買回的血皮菜拆好洗淨,在鍋內汆水後撈入盤中”食材明細主料血皮菜(適量)大蒜(適量)小紅椒(適量)輔料味精(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌血皮菜的做法步驟1、大蒜小紅椒...