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荷蘭豆炒臘味的做法|荷蘭豆炒臘味怎麼做
菜譜
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“
我家做菜都看不到味精哈!
調料
也很簡單!現在越來越喜歡清淡簡單的菜!
”
食材明細
主料
荷蘭豆
(適量)
廣式
臘肉
(適量)
臘腸
(適量)
輔料
薑片
(適量)
鹽
(適量)
料酒
(適量)
原味
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
荷蘭豆炒臘味的做法步驟
1、荷蘭豆擇掉兩頭去筋洗淨,臘肉臘腸洗淨,鍋裡燒水把臘肉臘腸煮幾分鐘,撈出切片。
2、鍋熱放油,炒香薑片,下臘肉臘腸炒香。
3、再加入荷蘭豆炒勻,最後放料酒和少許鹽炒勻即可。
小竅門
臘肉臘腸煮下能煮出些贓物。
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