食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
檸香胭脂蘿蔔的做法步驟
1、將紫甘藍加涼開水榨成紫甘藍汁
2、在紫甘藍汁中擠入檸檬汁,這時紫甘藍汁就變成漂亮的胭脂粉色
3、在紫甘藍汁中加入白糖調節酸甜度
4、將白蘿蔔對半切開,切成半圓蘿蔔片
5、在蘿蔔片中放點鹽殺一殺蘿蔔的水份
6、將醃出的蘿蔔水份倒出,並用涼開水沖洗一下
7、將蘿蔔片泡在調好的紫甘藍汁中
8、將蘿蔔片泡在紫甘藍汁中
9、將泡好的蘿蔔片擺成一圈成花的最外一層
10、再錯開擺上第二層,依次逐層擺好成一朵花
11、最後用一片捲成花心,並用牙籤固定,放在擺好的花中間
12、一朵漂亮的花就做好了