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土豆鮮蘑沙拉的做法|土豆鮮蘑沙拉怎麼做
2024-03-01
“土豆既是主食又是蔬菜,幾乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,卻富含膳食纖維,吃飽後有飽腹感,常吃有利於控制體重,是宜果宜糧的減肥佳品。”食材明細主料土豆(適量)口蘑(適量)紅彩椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黃瓜(適量)配料黑胡椒(適量...
法式凱隆沙拉的做法|法式凱隆沙拉怎麼做
2024-03-01
“即是開味小菜,也是白領的美味午餐,葷素搭配很有營養!!”食材明細主料法式麵包片(3片)球形生菜(1顆)輔料蒜(3瓣)香菜(1小撮)黃油(100克)配料千島醬(1條)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)法式凱隆沙拉的做法步驟1、將蒜剝去皮後,放到...
脆三絲的做法|脆三絲怎麼做
2024-03-01
“有點嗆,挺爽的,舒服”食材明細主料豬肚絲(60克)金針菇(100克)輔料蔥絲(20克)辣椒絲(5克)芝麻(2克)配料嘉豪芥末油(2克)雞粉(1克)鮮味汁(5克)辣椒油(4克)香油(2克)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆三絲的做法步驟1、先把豬肚洗淨,鍋裡放...
三味沙拉的做法|三味沙拉怎麼做
2024-03-01
“至於,那十個玉米,其實我只吃了一個,給媽媽送去了幾個,旺旺吃了一個,剩下這兩個就放在冰箱裡了,每每開啟冰箱門(當然,這一兩天的事兒),看著這嫩黃嫩黃的顏色,心裡就高興…其實,玉米這個粗糧,是含營養成份最高的糧食,從藥食同源角度...
彩色拌黃豆的做法|彩色拌黃豆怎麼做
2024-03-02
“原創勿轉載!謝謝”食材明細主料黃豆(適量)胡蘿蔔(適量)芥藍菜杆(適量)紅椒(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)蒜蓉(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩色拌黃豆的做法步驟1、做法:黃豆泡幾個小時洗淨鍋...
清爽大雜拌的做法|清爽大雜拌怎麼做
2024-03-01
食材明細主料藕(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)味精(適量)雞精(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽大雜拌的做法步驟1、各種主料明細。2、將所有主料切絲,藕...
涼拌雞絲沙拉的做法|涼拌雞絲沙拉怎麼做
2024-03-01
“有次去巴貝拉朋友點的,一小盤12塊,稍微改了一下,變成了一大盤,成本大概也就8塊左右吧,哈哈”食材明細主料生菜(適量)小番茄(適量)雞胸(適量)胡蘿蔔(適量)蘋果(適量)黃瓜(適量)腰果(適量)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難...
香脆涼拌豆腐的做法|香脆涼拌豆腐怎麼做
2024-03-01
食材明細主料嫩豆腐(適量)豬裡脊(適量)輔料榨菜(適量)蝦皮(適量)熟白芝麻(適量)香菜(適量)配料蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香脆涼拌豆腐的做法步驟1、豬裡脊切小丁,加適量澱粉跟料酒醃製15分鐘左右。...
泡椒衰衣黃瓜的做法|泡椒衰衣黃瓜怎麼做
2024-03-01
“蓑衣本是古人用來禦寒、遮陽、擋雨的衣服,因為是草編織而成的,所以道道相連,卻又條與條之間留有空隙。切出的蓑衣黃瓜就是這樣,用巧妙的切法,讓黃瓜變成一片片彼此相連卻又不斷的一整根。以前看到衰衣黃瓜總以為那都是專...
五香牛肉的做法 五香牛肉,五香蛋 五香牛肉怎麼做
2024-03-01
食材明細主料牛肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料五香滷肉香料包(一份)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)細鹽(適量)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香牛肉的做法步驟1、備好所用材料。2、湯鍋內加入清水(鍋的三分之二滿),牛肉塊,醬油。3、...
素拌苦苣的做法|素拌苦苣怎麼做
2024-03-01
“夏至來臨,標誌著高溫天氣的開始。酷暑炎熱、高溫溼重,適當吃一些苦味的食物,能清洩暑熱,以燥其溼,可以健脾,增進食慾。味酸的食物能收能澀,夏季汗多易傷陰,食酸能斂汗,能止洩瀉。我們可以選擇苦苣之類的苦菜加醋涼拌來滿足需...
川北涼粉的做法|川北涼粉怎麼做
2024-03-02
“川北涼粉------四川的特色小吃菜品。上週回老家買了二斤坨粉,回來自己做的,希望朋友們喜歡。”食材明細主料坨粉(適量)輔料香菜(適量)花生米(適量)配料生抽(適量)大蒜水(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)醋(適量)芝麻油(適量)花椒油(適量)紅油(適...
英式金槍魚粟米色拉的做法|英式金槍魚粟米色拉怎麼做
2024-03-01
食材明細主料金槍魚罐頭(一個)輔料粟米罐頭(半個)綠色園椒(半個)胡蘿蔔(一根)配料蛋黃醬(適量)色拉醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)英式金槍魚粟米色拉的做法步驟1、原料:金槍魚罐頭一個,粟米罐頭半個,蛋黃醬,色拉醬。2、打...
蔥油拌扇貝的做法|蔥油拌扇貝怎麼做
2024-03-02
“海邊真好呀,海鮮多的吃不了,沒吃完的扇貝怎麼辦?對,用扇貝肉做一道醇香的蔥油拌扇貝!”食材明細主料扇貝(適量)輔料小青椒(適量)大蒜(適量)小蔥(適量)泡發木耳(適量)配料蔥油(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘...
爽脆四素的做法|爽脆四素怎麼做
2024-03-01
“這個菜是受我家月嫂啟發而做的。以前我並不會做飯,更別提做菜了,我家月嫂就特別會做菜,屬於那種做什麼都好吃的人。有次她做了個拌黃瓜,特別好吃,我就問她怎麼做的,她說:“先放點糖拌拌,再放點鹽拌拌,最後放其它調料。”就這...
素拌粉絲的做法|素拌粉絲怎麼做
2024-03-01
“天氣太熱了,室外的熱量簡直能把人給來個半熟~人是熱的了,菜就吃個涼的吧O(∩_∩)O”食材明細主料粉絲(適量)雲耳(適量)豆芽(適量)花生米(適量)輔料剁椒(適量)蒜米(適量)生薑(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)香醋(適量)花生油(適量)香油...
拌海帶蘿蔔的做法|拌海帶蘿蔔怎麼做
2024-03-01
“由於海帶熱量很低,所以怎麼吃也不必擔心會變胖。在沒有胃口或吃葷菜時搭配口感柔和、味道酸甜的拌海帶蘿蔔一同進餐,不僅會增加食慾,而且更具營養,也可以加入其它材料一同涼拌。”食材明細主料白蘿蔔(1塊)輔料海帶(適量)泡...
拌糖醋蘿蔔的做法|拌糖醋蘿蔔怎麼做
2024-03-01
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料白醋(適量)糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌糖醋蘿蔔的做法步驟1、準備好蘿蔔、糖、白醋。2、把蘿蔔切成絲.3、放到盆中。4、加入白糖和醋。5、拌勻就可以了。...
拌炒乾絲的做法|拌炒乾絲怎麼做
2024-03-01
“其實這個菜,就是我最愛的青椒炒乾絲的發展版。也是掃蕩存貨的產物。無意發現洋蔥放在裡面還真的很好吃!”食材明細主料豆腐皮(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)雞...
嫩豆腐拌皮蛋的做法|嫩豆腐拌皮蛋怎麼做
2024-03-01
食材明細主料皮蛋(一個)嫩豆腐(一塊)輔料榨菜末(少許)配料麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩豆腐拌皮蛋的做法步驟1、豆腐切成小片狀,皮蛋切小塊,榨菜切末。2、將切好的皮蛋,榨菜倒在嫩豆腐上面,灑少許鹽,鍋內熱...
蒜茸拌茄子的做法|蒜茸拌茄子怎麼做
2024-03-01
食材明細主料茄子(一根)蒜茸(一湯匙)輔料薑末(適量)蔥花(適量)配料紅辣椒粒(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨後,把蒂去掉,切成2-3段,然後對半切開,再切成小條。2、把切成條的茄子皮朝上,,放在...
紫蘇椒麻千層肚絲的做法 冷盤——紫蘇椒麻千層肚絲 紫蘇椒麻千層肚絲怎麼做
2024-03-01
“千層肚也叫牛百葉,毛肚,其實就是牛的瓣胃,成都人喜歡拿來燙火鍋或者是涼拌。紫蘇一般是日式料理裡面作為吃生魚片的輔料,可以吃出烤雞的味道。今天我用椒麻味將兩種食材調和,做出了一道口感層次分明,香味獨特的紫蘇椒麻千...
涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲——神祕調料和神祕驚喜 涼拌土豆絲怎麼做
2024-03-01
“夏天到了,很多人不想熱汗淋漓的下廚倒騰,也不想吃油膩葷腥的菜——給夏日一個驚喜”食材明細主料土豆(適量)輔料乾紅辣椒(適量)蝦皮(適量)青椒(適量)配料花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)白醋(適量)味精(適量)中...
川北涼粉的做法 紅辣味醇鮮香爽口--川北涼粉 川北涼粉怎麼做
2024-03-01
“四川名小吃川北涼粉,原為農舍小食,距今已有90多年曆史。川北涼粉自清末問世以來,以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀,流傳至今。當時,原南充縣江村壩農民謝天祿,在中渡口搭棚賣擔擔涼粉,他的涼粉製作精細,從磨粉...
涼拌包菜的做法 涼拌包菜(cabbage) 涼拌包菜怎麼做
2024-03-01
食材明細主料包菜(一個)輔料紅油(適量)香油(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)米醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌包菜的做法步驟1、做這道菜的材料。2、包菜撕成塊狀。3、撕好的白菜放到開水中焯燙一下。4、焯...
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