紅糖發糕的做法 純甘蔗紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖發糕的做法步驟

• 1、首先準備好純甘蔗紅糖水、葡萄乾、紅棗等輔料！

• 2、玉米麵粉加入發酵粉和純甘蔗紅糖水調勻成糊狀！蓋上鍋蓋，靜置等待，在溫度和酵母的共同作用下，麵糊開始發酵，約3小時左右！

• 3、冷水上蒸鍋，水開後，再蒸25分鐘，關火，等待2分鐘，出鍋！

• 4、等發糕稍微冷卻後，切成塊狀即可！