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主食
膠東大餡水餃的做法|膠東大餡水餃怎麼做
2024-03-02
“膠東面食一直以大制勝,膠東大饅頭,大包子,薄皮包餡大的水餃。沒事的時候在家裡包點放在冰箱裡冷藏著,想吃的時候拿出來煮就可以了!這次包兩種餡,芹菜餡,小紅蘿蔔餡!!”食材明細主料豬肉(適量)小紅蘿蔔(適量)餃子面(適量)韭菜(適量)芹...
鮮蝦蛋黃滑豆腐的做法|鮮蝦蛋黃滑豆腐怎麼做
2024-03-01
“夏天馬上到了,這道清涼少油的菜是不錯的選擇!而且既簡單,又美味!益清熱養生的好食品,常吃,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實,豆腐除有增加...
海鮮雜蔬拌炒飯的做法|海鮮雜蔬拌炒飯怎麼做
2024-03-01
“現在人們的生活水平普遍提高了,部分家庭的住房條件也相對寬敞了。遇到朋友多的家庭,避免不了會搞一些老同學聚會或過去兒時的玩伴們在家熱鬧一番。人少還好說,在客廳擺上一桌,大家喝喝酒暢談一番。可遇到人多,又為了大家...
蟹籽炸醬麵的做法|蟹籽炸醬麵怎麼做
2024-03-01
“蟹籽是眾多不同魚籽中,口感最容易被我們接受。外形細小,但是絲毫不會腥膩,反而爽脆可口。雖然蟹籽常常出現在日本的壽司中,但是在外婆那裡我嚐到了一碗蟹籽炸醬麵。很多人的眼裡,“炸醬麵”是歷來是一種華麗而豐盛的平民...
生煎魚肉餡包子的做法|生煎魚肉餡包子怎麼做
2024-03-02
“看煎好的包子。”食材明細主料鮮精魚肉(1公斤)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)大料粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生煎魚肉餡包子的做法步驟1、把魚肉切塊,用機器絞成餡。2、不能太碎也不能...
白靈水餃的做法|白靈水餃怎麼做
2024-03-01
食材明細主料麵粉(適量)白靈菇(適量)牛肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料味精(適量)白胡椒(適量)糖(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白靈水餃的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰蓋上蓋醒一會兒...
漿水面的做法 漿水&漿水面 漿水面怎麼做
2024-03-02
“漿水面食也是陝西名吃。別的地方的人不知道是否吃得慣,我倒是很喜歡吃的。我其實不怎麼喜歡吃麵條的。但是漿水面是個例外。它在陝西,甘肅,算是一種比較流行甚廣的小吃了。漿水有開胃爽口,消熱祛暑的特點。漿水可以做成...
山寨版糯米卷的做法|山寨版糯米卷怎麼做
2024-03-02
食材明細主料糯米(適量)輔料牛奶(適量)糯米粉(適量)配料糖(適量)巧克力煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山寨版糯米卷的做法步驟1、糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後,蒸成軟爛的糯米飯。2、糯米粉加巧克力煉乳。3...
最基本的韭菜盒子的做法|最基本的韭菜盒子怎麼做
2024-03-02
“這是在msn上和老爸一步步學習的,之前都沒有做過。”食材明細主料韭菜(半斤)高筋麵粉(400克)輔料雞蛋(3個)油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最基本的韭菜盒子的做法步驟1、先用熱水,再用溫水和麵。2、揉團醒...
蛤蜊豆腐蓋飯的做法|蛤蜊豆腐蓋飯怎麼做
2024-03-01
“豆腐是適合男女老少的最家常的養生食物,尤其對於女性而言,它是保健身體、減肥、細膩面板、延緩衰老的好東西。對於腹壁脂肪較厚的人群,常食香菇有一定的減肥效果。中醫認為,香菇性味甘平涼,有補肝腎、健脾胃、益智安神、...
二伏手擀玉米麵的做法|二伏手擀玉米麵怎麼做
2024-03-01
“進入二伏以後,天氣特別熱,人體流失的礦物質最多,這就需要補充更多的維生素和礦物質。而麵食是補充維生素和礦物質最好的主食。二伏吃麵,可以補充更多的維生素和礦物質,如果選擇粗糧做的麵條的話,效果會更好。”食材明細主...
沙茶芝麻炸醬麵的做法 南北配炸醬麵——沙茶芝麻炸醬麵 沙茶芝麻炸醬麵怎麼做
2024-03-01
“【炸醬麵:我家新味道】看到這個活動,有一種想參加的衝動,但是對於北京炸醬麵,俺實在是對它不怎麼感冒。離家也有幾年了,每次一想到家鄉的沙茶芝麻炸醬麵(其實家鄉話就叫“灌面”),那真是使我垂涎欲滴,每次回家朋友同學請吃飯...
水晶蝦餅的做法|水晶蝦餅怎麼做
2024-03-01
“的地方有家廣東人開的老東粥皇餐廳,裡面有各式各樣的粥品、港式點心、港式飲品等,我覺得挺不錯的,很多粥、點心的做法都值得試做下,今天山寨了下它家的水晶蝦餅,少了一種馬蹄的材料,去逛了下超市跟菜場沒找到有賣的,遺憾,在...
香腸起司餅的做法 營養早餐麵包精選“香腸起司餅” 香腸起司餅怎麼做
2024-03-01
“今天,做一款早餐中較理想的品種,它的蛋白質、脂肪、碳水化合物及熱量等,均能達到理想的要求。這一款搭配早餐的主食是“香腸起司餅”。別小看只是一款普通的餅式麵包,但它可抵得上三杯以上牛奶的營養,工作五小時人體所需...
奶黃包的做法 廣式茶點——香甜四溢的【奶黃包】(附奶黃餡製作) 奶黃包怎麼做
2024-03-01
“奶黃包是廣州一帶著名的早茶點心,它吃起來奶香濃郁,鬆軟香甜。原來總愛去超市買著吃。這次去超市發現奶黃包換包裝了,包裝上的成品相當誘人,又想買上幾包。後轉念一想這麼好吃的東西自己能不能做呢?抑制購物慾,回家開始百...
清湯翡翠白玉餃的做法|清湯翡翠白玉餃怎麼做
2024-03-01
“此菜葷素搭配、清淡可口、顏色鮮豔、軟嫩鮮香、營養豐富、老少皆宜~~~”食材明細主料豆腐(適量)肉餡(適量)雞湯(適量)青菜(適量)輔料枸杞(適量)配料蔥薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)醬油(適量)植物油(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分...
魚翅撈飯的做法|魚翅撈飯怎麼做
2024-03-01
食材明細主料鰩魚翅(一小塊150克)輔料上湯(50ml)水澱粉(5克)芥藍(150克)綠豆芽(100克)瑤柱(18克)杭椒絲(5克)配料大蔥(100克)老薑(60克)黃酒(20克)雞粉(2克)白胡椒粉(1克)鮑魚汁(5克)鹽(2克)糖(1克)胡椒粉(1克)味精(1克)其他(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)...
抻條子的做法 醬燜小肉&抻條子 抻條子怎麼做
2024-03-01
“燜、煮、咕嘟、燉,樂趣多多,呵呵!美味、美食自己做,滋味多多!好吃下肚,美哉悠哉,味覺享受多多!這就是自己做飯的樂趣。不做飯,就享受不到這份快樂,從蛋炒飯、西紅柿炒雞蛋的溫飽型,過渡到現在的享受型,完全在於一個人的愛好。外...
鹹粽子的做法|鹹粽子怎麼做
2024-03-02
“前幾天看到藍山包粽子,有點想吃粽子了,昨天就包了點鹹粽子。”食材明細主料糯米(適量)輔料豬肉(適量)香菇(適量)鹹蛋黃(適量)配料醬油(適量)五香粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹粽子的做法步驟...
蝦仁咖哩飯的做法|蝦仁咖哩飯怎麼做
2024-03-01
食材明細主料對蝦(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)米飯(適量)百夢多咖哩(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁咖哩飯的做法步驟1、所用材料:對蝦、胡蘿蔔、洋蔥、土豆、米飯、百夢多咖哩。2、將土豆去皮,洋蔥、胡蘿蔔...
粽香蛋餅的做法|粽香蛋餅怎麼做
2024-03-02
食材明細主料鹹粽子(1個)輔料雞蛋(1個)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)韭菜花(適量)地瓜粉(少量)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粽香蛋餅的做法步驟1、把黃瓜、胡蘿蔔刨成絲,韭菜花切成細末,粽子去粽葉切成小塊。2...
奶油橘子牛角麵包的做法|奶油橘子牛角麵包怎麼做
2024-03-02
食材明細主料牛角麵包(4個)輔料橘子(12瓣)薄荷葉(適量)配料生奶油(5大勺)砂糖(2小勺)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油橘子牛角麵包的做法步驟1、把A放在盆裡用攪拌器攪拌起來,生奶油從液體變成可以擠的膠狀之後,把奶油放...
肉湯蒸飯的做法|肉湯蒸飯怎麼做
2024-03-01
“今天又犯懶了,看看冰箱裡也沒什麼菜了,也懶得出去買,本來想讓小義出去買,後來看看他在忙,也沒好意思說,嘿嘿。看看昨天燉排骨剩的肉湯,簡單點,做個肉湯蒸飯吧,也不用開火做菜了,嘿嘿。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適...
酸辣燴餅的做法|酸辣燴餅怎麼做
2024-03-02
“前幾天沒吃完的一塊千層餅一直放在冰箱裡,今早就用它做一道簡單的酸辣燴餅吧,要不就浪費了~~”食材明細主料千層餅絲(適量)輔料蔥花(適量)青菜(適量)油(適量)加高湯(適量)裙帶菜(適量)配料醋(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味...
自制油酥燒餅的做法 自制油酥燒餅(三鮮餡) 自制油酥燒餅怎麼做
2024-03-02
“口感酥脆非常鮮美”食材明細主料麵粉(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)雞蛋(適量)白芝麻(適量)玉米粒(適量)鮮蝦(適量)火腿(適量)蔥(適量)配料花椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)自制油酥燒餅的做法步驟1、1、麵粉(500克)用溫水和...
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