好吃的北瓜土豆燒肉丁是用瘦肉以及南瓜和土豆蔥薑蒜等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,土豆中含有大量的澱粉,吃下去會產生強烈的飽腹感,南瓜的加入能夠讓整道菜的味道更加的香濃可口,蔥薑蒜的調味讓菜散發出的香味誘人。
主料
瘦肉 :300南瓜 :400
土豆 :3個
輔料
蔥 :適量花椒 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量
油 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.肉丁用開水焯掉血沫控水
2.鍋燒熱加入適量油
3.倒入適量白糖
4.白糖成紅色泡泡
5.倒入肉丁翻炒
6.蔥蒜花椒放入翻炒
7.加入適量食鹽翻炒
8.倒入適量醬油翻炒多一會
9.加入適量水煮開
10.蓋蓋小火煮上30分鐘
11.盛盤
肉切塊小些好入味