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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘以前想吃魚有點困難，家裡窮，想吃魚必須等到節日的時候。媽媽做的青花椒特辣水煮魚特別的好吃，味道很是鮮美。後來跟媽媽學了做法，今天休假在家閒來沒事，就...

花椒和八角都是我們日常做飯不可或缺的調味料品，而且它也是個非常不錯的提味品和去腥品，不僅能幫助我們提供食品的味道、還能增加血液的迴圈、減輕身體負擔等等，我們生活中都離不開它們了，但是孕婦能吃花椒八角嗎，吃了會怎...

食材明細主料五花肉（適量）花椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）甜麵醬（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花椒肉的做法步驟1、準備五花肉。2、五花肉下鍋，加蔥姜，料酒煮40分鐘。3、煮好的肉把肉皮擦乾趁...

“滑嫩鮮香，嘴巴會跳舞。”食材明細主料白鰱（1500克）絲瓜（1根）芹菜（1根）輔料菜籽油（2湯匙）豬油（4茶匙）麻辣魚底料（1袋）花椒（1把）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花椒魚的做法步驟1、鍋熱、少油，小火、下麻辣魚底料炒香。2、加入足量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我向來都不喜歡花椒的味道，覺得太重了，而且在菜裡不小心咬到一顆，整個嘴巴都麻了。後來才知道原來花椒不只果實可以入菜，連葉子都可以。而且葉子味道一點...

“這個季節是吃鴨子的時候，鴨肉涼性，進補不上火又解饞，是貼秋瞟最好的選擇。鹽水鴨鹹鮮可口，花椒味濃郁，適於下飯。”食材明細主料鴨腿（適量）花椒（適量）鹽（適量）輔料姜（適量）大料（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的花椒香酥餅是用花椒油和麵粉以及鹽等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，香酥餅是一種大家在日常生活中經常會吃到的食物，深受大家的喜愛，味...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍利魚：適量黃瓜：適量輔料料酒：少許花椒：10-15顆麻椒：10-15顆姜：4大片雞精：適量味精：少許鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.龍利魚切片，黃瓜切菱形片。魚片放盆...

麻辣燙是非常出名的大眾美食，可以說在全國各地都能吃到。麻辣燙的風味更是多種多樣，不管採用怎樣的食材和鍋底，都能俘獲眾多的麻辣燙愛好者。山花椒麻辣燙憑藉著新鮮獨特的麻辣燙，成功在競爭激烈的麻辣燙市場佔據一席之地...

“天冷洋蔥多吃殺菌花椒暖身”食材明細主料三黃雞（1只）洋蔥（適量）輔料大蒜（適量）花椒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香花椒燜仔雞的做法步驟1、原料2、大蒜剝皮洋蔥切碎3、加入料酒雞塊去除煮出的沫沫...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米澱粉：50新鮮花椒芽：200麵粉：50啤酒：半杯輔料鹽：兩勺具體步驟1.花椒芽洗淨瀝乾水分2.撒鹽3.用手抓勻4.麵粉和玉米澱粉按一比一的比例混合5.加入半...

“烏骨雞好吃有營養，可總是煲湯不免讓人生厭，今天換個吃法：主要烹調手法為“蒸”，縮短烹調時間，防止營養流失；澆上花椒和辣椒調製的麻辣油，去腥散羶，增加食慾；最後再澆上用味極鮮醬油和蠔油調製而成的鮮鹹味汁。哈！想想吧，鮮嫩的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料嫩花椒芽：100輔料鹽：適量水：適量油：適量雞蛋：適量小麥麵粉：適量具體步驟1.花椒芽用淡鹽水浸泡30分鐘後，反覆清洗乾淨，瀝乾水分2.準備好麵糊：一個雞蛋，適量...

可以炒菜、泡菜、煮菜。青花椒是一種常見的調味佐料，將青花椒清洗乾淨，與辣椒、鹽、生薑等調味料一起放入醃製泡菜的罈子中密封好，醃出的泡菜清脆爽口，麻辣鮮香。青花椒還可以用來炒菜，尤其是麻辣特色的炒菜，加入青花椒的炒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常花椒芽素包子----不知道大家有沒有吃過花椒芽素包子呢，我喜歡吃花椒芽，花椒芽是一種百搭的食材，尤其與素食搭配一起味道會更棒，特別是和雞蛋一起烹飪...

如果想要通過餐飲行業創業來掙錢的話，我們需要知道到底哪個專案才是，而且具有很好的市場發展。我們發現紅花椒毛肚火鍋店是個很好的選擇，首先它的運作模式是雙線形式，多了一條銷售渠道，其次是紅花椒毛肚火鍋製作非常快，適應...

“青花椒是現代川菜的靈魂，與香菜與芹菜的融合呈現嶄新的麻辣鮮香風味。”食材明細主料活鯰魚（500克）輔料蒜瓣（80克）芹菜（適量）香菜（適量）大蔥（適量）青花椒（50粒）料酒（適量）重慶青花椒魚調料（根據自己的口味新增）李錦記蒸魚豉油（適量）微...

“把蔥油雞翅的做法改編成青花椒雞翅，效果竟然很不錯雞翅嫩滑多汁，麻香濃郁。”食材明細主料雞翅中（8個）蔥（1段）姜（1小塊）蒜（2瓣）鹽（2克）青花椒粒（3小撮）醬油（1湯匙）料酒（2小勺）蠔油（2小勺）輔料油（適量）麻香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花椒芽：400輔料蒜末：30鹽：1陳醋或米醋：5ml香油：3滴具體步驟1.新鮮花椒芽備齊2.用清水焯燙撈出3.調味料備齊，蒜拍碎4.把花椒芽，蒜末和鹽放入盆中加入適量...

“不管是熱菜冷盤。有時加點辣椒油，就是能醒神醒胃，今天又做了些花椒辣椒油。”食材明細主料辣椒幹（適量）輔料辣椒油（適量）花椒（適量）菜油（適量）配料四川紅花椒（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒辣椒油的做法步驟1、將...

“吃餅嘍。。。。。”食材明細主料麵粉（250）輔料黑芝麻（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）花生油（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻花椒薄餅的做法步驟1、麵粉和成團醒20分鐘。2、把麵糰擀成一個大的圓形皮。3、放上花...

“買了點小上海青油菜，太嫩了，直接放花椒清炒來吃。按照我本意，想直接清水煮來吃呢。”食材明細主料油菜（250g）輔料食用油（1匙）調料花椒（小許）食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒上海青的做法步驟1、取油菜。2...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料蒜頭（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒嗆黃瓜的做法步驟1、準備材料：花椒，蒜頭，幹辣椒，黃瓜。2、爆香這些材料。3、爆香之後下黃瓜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花椒葉：50豆腐：500輔料鹽：少許香油：少許具體步驟1.準備好食材2.花椒葉放在盆裡3.剛剛煮開的水，到在盆裡，水要淹沒花椒葉，5~10秒鐘，把熱水倒出。4.涼水過後，把...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料三黃雞：1只南瓜：200青筍：1根鮮花椒：100乾紅辣椒：10個大蔥：5段薑片：5片輔料老乾媽豆豉辣醬：60糖：5鹽：5開水：500ml具體步驟1.將鮮花椒洗淨後，用清水浸泡30分鐘後，再...