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相關花椒的飲食百科
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美味的花椒肉怎麼做好吃
2020-03-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料花椒:適量豬肉:適量輔料鹽:適量油:適量姜:適量老抽:適量具體步驟1.新鮮的帶皮五花肉洗淨,入鍋焯8成熟,撈出2.趁著熱抹上醬油上色,放置15分鐘3.將上好色的五...
花椒葉炒雞蛋的做法|花椒葉炒雞蛋怎麼做
2023-12-28
食材明細主料花椒嫩葉(50g)輔料雞蛋(2只)花生油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒葉炒雞蛋的做法步驟1、花椒葉洗乾淨。2、雞蛋打碗里加鹽拌均勻。3、花椒葉用開水煮30秒。撈出來過涼水切碎。4、把花椒...
涼拌花椒芽怎麼做好吃
2021-01-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花椒芽:100輔料生抽:適量香醋:適量辣椒油:適量香油:適量蒜:適量具體步驟1.花椒芽擇淨,2.入開水鍋氽燙後馬上撈出,3.過涼水,4.控幹水份後裝盤,5.蒜剁成末,6....
青花椒酸菜魚的做法|青花椒酸菜魚怎麼做
2024-02-23
“花椒魚味道超讚,佐料青花椒是麻煩點,但是成品會讓你懂得一切是值得的,鮮嫩可口,青花椒清香撲鼻。典型川味兒水煮魚,親們要是嫌青花椒不好買太麻煩可以到超市買成品的青花椒調料包也行。這回做的酸菜魚麻辣,酸香絕對值得一...
燜豬頭骨的做法 花椒八角桂皮燜豬頭骨! 燜豬頭骨怎麼做
2023-12-28
“豬頭骨配啤酒🍺也是不錯的選擇哦!”食材明細主料豬頭骨(半個)輔料黃豆醬(2匙)姜(3塊)調料花椒(適量)八角(4個)桂皮(5塊)香葉(10片)香果(2個)蠔油(3匙)醬油(2匙)胡椒粉(1匙)花生油(2匙)鹽(適量)料酒(5匙)清水(5碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
美味酥炸花椒葉怎麼做好吃
2020-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花椒:適量麵粉:適量輔料鹽:適量雞蛋:適量小蘇打粉:適量具體步驟1.先把花椒葉開水焯燙一下,控去水份備用;2.用麵粉、雞蛋、小蘇打粉、鹽、調成不是太稠的麵糊...
青花椒水煮肉片的做法|青花椒水煮肉片怎麼做
2023-12-26
食材明細主料青花椒調味醬(1包)豬肉(1塊)輔料玉米澱粉(1勺)小白菜(1把)綠豆芽(1把)調料花椒粉(1/2匙)生抽(1勺)蠔油(1/2勺)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青花椒水煮肉片的做法步驟1、鍋中放入青花椒調味醬,倒入適量清水燒開。2、肉...
半天妖青花椒烤魚可以加盟嗎
2019-08-14
半天妖青花椒烤魚從創立到現在,至始至終重視美食的健康與服務的質量,為消費者提供健康綠色的食物,深得消費者鍾愛和認同。那半天妖青花椒烤魚可以加盟嗎?接下來小編就給大家詳細的講解一下吧。一、半天妖青花椒烤魚可以加...
花椒烏骨雞的做法|花椒烏骨雞怎麼做
2024-02-26
“烏骨雞好吃有營養,可總是煲湯不免讓人生厭,今天換個吃法:主要烹調手法為“蒸”,縮短烹調時間,防止營養流失;澆上花椒和辣椒調製的麻辣油,去腥散羶,增加食慾;最後再澆上用味極鮮醬油和蠔油調製而成的鮮鹹味汁。哈!想想吧,鮮嫩的...
黃哈兒椒麻雞(青花椒味)怎麼做好吃
2019-10-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘黃哈兒椒麻雞(青花椒味)、熟料煸炒、簡單易做主料雞腿:200g輔料老薑片:10g薑黃粉:3g小蔥:50g水:80g青蔥汁:50g添香青花椒醬:30g辣鮮露:8g白糖:2g香油:5g具體步驟1...
花椒魚怎麼做好吃
2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:200g大蔥:50g花椒:30g豆粉:20g老薑:20g味精:5g雞精:3g料酒:25g胡椒粉:2g色拉油:100g清湯:200g輔料具體步驟1.草魚宰殺去鱗、去鰓,剖腹去內臟洗淨,然後骨去...
仔姜青花椒炒柴雞的做法|仔姜青花椒炒柴雞怎麼做
2023-12-28
“麻,辣入味兒,雞肉筋香下飯。”食材明細主料仔姜(適量)青花椒(適量)柴雞(一隻)青椒(適量)紅椒(適量)輔料山茶油(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)啤酒(一罐)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仔姜青花椒...
花椒芽炒蛋的做法|花椒芽炒蛋怎麼做
2023-12-28
“在市場遇到賣花椒芽的,齁貴。5塊錢一兩。買了10塊錢的。”食材明細主料香椿芽(90g)雞蛋(3個)輔料食用油(1匙)調料食鹽(1g)麻香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花椒芽炒蛋的做法步驟1、花椒芽洗淨,改刀。2、放食鹽。3、放雞蛋。4...
美味的魔芋青花椒魚怎麼做好吃
2020-05-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的魔芋青花椒魚就是我們今天要去學習並且好要學會如何製作的一道美食了。魔芋就是用魔芋粉製作而成,就是黑黑的。聽說在製作魔芋的時候不要說...
花椒芽拌枸桃穗怎麼做好吃
2020-10-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料枸桃穗:500玉米麵粉:50五香粉:2麵粉:150輔料花椒芽:適量生抽:10香油:適量鹽:2醋:15具體步驟1.把枸桃穗撿乾淨,多清洗幾遍,然後放在網篩裡控水一個小時,儘量把...
自制花椒肉炸醬怎麼做好吃
2021-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:適量五花肉:適量輔料澱粉:適量蔥末:適量甜麵醬:適量香油:適量薑末:適量油:適量花椒:適量雞精:適量具體步驟1.五花肉切小塊,用澱粉養養,這樣肉會嫩點。2.鍋...
花椒香煎牛仔骨怎麼做好吃
2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛仔骨三件:750黃西葫蘆:100青花椒:50豆瓣醬:50西紅柿醬:30姜:10蔥:10蒜茸:10白糖:5清湯:200輔料具體步驟1.牛仔骨淹味後入鍋煎至八成熟出鍋斬件。2.黃綠西葫蘆...
晒花椒皮的做法|晒花椒皮怎麼做
2023-12-26
“未成熟的花椒晒出來,味道不足。成熟的花椒晒出來,只要外皮,黑色的種子等弄碎了炸花椒油。如果種子和外皮放一起做菜,種子放油鍋裡會爆炸傷人,我就被傷過幾次。為了安全起見,把種子弄出來哈,單獨磨碎再來做菜就可以了。”食...
青花椒辣椒醬的做法|青花椒辣椒醬怎麼做
2023-12-26
食材明細主料青花椒(300g)二荊條(2500g)蒜頭(300g)輔料菜籽油(200g)調料食鹽(100g)中辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)高階(難度)青花椒辣椒醬的做法步驟1、新鮮貴州二荊條。2、去把洗乾淨晾晒一天。3、冰鮮青花椒洗乾淨晾乾。4、蒜頭放入...
麻辣花椒雞怎麼做好吃
2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料三黃雞:1只南瓜:200青筍:1根鮮花椒:100乾紅辣椒:10個大蔥:5段薑片:5片輔料老乾媽豆豉辣醬:60糖:5鹽:5開水:500ml具體步驟1.將鮮花椒洗淨後,用清水浸泡30分鐘後,再...
美味花椒肉怎麼做好吃
2020-03-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料花椒:適量豬肉:適量輔料油:適量鹽:適量老抽:適量生抽:適量姜:適量具體步驟1.新鮮的帶皮五花肉洗淨,入鍋焯8成熟,撈出2.趁著熱抹上醬油上色,放置15分鐘3.將...
花椒芽炒廣式臘腸的做法|花椒芽炒廣式臘腸怎麼做
2023-12-27
“春時野菜香!簡單美味,健康營養,清香可口,快手菜。春季食用花椒芽不僅僅是為了嚐鮮,因為花椒芽還有養生保健的功效與作用,其主要功效為溫中散寒、除溼止痛和健胃,同時還具有解毒和活血的作用,腹瀉或嘔吐的人適量食用花椒芽也...
半天妖青花椒烤魚怎麼樣
2019-09-15
眾所周知,魚肉的脂肪含量極低的,且蛋白質豐富,正是因為如此,魚肉是非常鮮美的。所以無論是從口感上還是從消費者們的健康方面來說,魚肉都越來越受歡迎。就烤魚的口味來說,也是非常好吃的,因此很多人在選擇烤魚的時候,總是會選...
花椒酒蝦的做法 十分鐘搞定快手菜|花椒酒蝦 花椒酒蝦怎麼做
2023-12-28
“花椒與酒是怎樣的神仙組合呢?將蝦用花椒與料酒燉煮,蝦肉中充滿著酒香和花椒香,讓你吃了就忘不了那個味道。做法也十分簡單,三步搞定,小白也一學就會,不信你試試。”食材明細主料草蝦(500克)輔料生薑(10克)蔥(5克)調料六月鮮10克...
花椒豬肝的做法 【蘇州】花椒豬肝 花椒豬肝怎麼做
2024-01-11
“在我小時候每年過年都會殺一頭豬,留一部分新鮮豬肝的過年吃,以前也沒有冰箱啥的,母親就把豬肝和大小腸一起煮,煮熟後取出切片,沾上醬油特別好吃,還有一部分必須留著,等親戚來拜年時,再把豬肝切薄片,就是一道很不錯的冷盤,時...
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