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嫩豆腐拌皮蛋的做法|嫩豆腐拌皮蛋怎麼做
冷盤
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食材
明細
主料
皮蛋
(一個)
嫩
豆腐
(一塊)
輔料
榨菜末
(少許)
配料
麻油
(適量)
鹽
(適量)
原味
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
嫩豆腐拌皮蛋的做法步驟
1、豆腐切成小片狀,皮蛋切小塊,榨菜切末。
2、將切好的皮蛋,榨菜倒在嫩豆腐上面,灑少許鹽,鍋內熱油,放入蒜末,煸炒一下,將熱油澆在豆腐上即楞。
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