大腸爆炒三絲的做法|大腸爆炒三絲怎麼做

“做了大腸豬血湯，不是很肥的地方就拿來爆炒了，一大盤一餐就吃光了，真有成就感啊！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

大腸爆炒三絲的做法步驟

• 1、做油鍋爆香姜蒜，倒入大腸，大火翻炒幾分鐘，放入鹽，生抽，少許糖。
• 2、然後放入洋蔥絲，青紅椒絲，少許味精翻炒，即可出鍋。