豆沙|自制豆沙

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制豆沙的做法步驟

• 1、赤豆

• 2、赤豆洗淨放入電飯煲裡

• 3、電飯煲插入電源，赤豆煮開5分鐘就保溫，共四次

• 4、赤豆煮好後放入攪拌機裡

• 5、攪拌1分鐘倒出

• 6、這是攪拌好的赤豆泥備用

• 7、起油鍋

• 8、放入攪拌好的赤豆泥煸炒均勻

• 9、然後放入糖和玉米澱粉煸炒

• 10、煸炒至赤豆泥粘稠為止，豆沙就做好了，出鍋裝碗