“娃娃菜撞臉大白菜,卻是一個低卡高鉀的甜妹子,甜甜的娃娃菜搭配蠔油來烹飪,無油健康,好吃不胖,豐富的膳食纖維和營養素,新年的餐桌上來上一份這樣蠔氣的娃娃菜,讓新的一年和氣發財。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 氽 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔氣娃娃菜的做法步驟
1、準備食材:娃娃菜一顆,味達美初榨原釀生抽1勺,味達美臻品蠔油1勺,清水半碗,木薯澱粉1勺。
2、先將娃娃菜一切四瓣。
3、將鍋內的水煮開。
4、倒入娃娃菜汆燙。
5、將汆燙好的娃娃菜放入盤中。
6、鍋內倒入半碗水。
7、擠入1勺味達美臻品蠔油。
8、倒入1勺味達美初榨原釀生抽。
9、將調味汁煮開。
10、木薯澱粉加入適量的水調勻之後倒入。
11、再次煮開後成透明狀即可關火。
12、將蠔油調味汁淋在娃娃菜即可。