幹煎杏鮑菇的做法|幹煎杏鮑菇怎麼做

食材明細

• 孜然 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹煎杏鮑菇的做法步驟

• 1、杏鮑菇洗好焯水，過冷水後輕輕擠下水
• 2、平底鍋放入適量油，把杏鮑菇一個一個放入鍋裡，先大火兩面煎幹水份，
• 3、然後放入生抽，蠔油小火煎幹，
• 4、均勻灑上孜然粉裝盤，用小番茄，香菜裝飾就可以了