臘腸白菜絲的做法|臘腸白菜絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸白菜絲的做法步驟

• 1、把白菜的莖和葉子分開切，因為莖不容易熟，要先炒，葉子容易熟，後炒，所以必須分開切。

• 2、臘腸切絲，青椒切絲，青椒主要是為了配色，好看些。

• 3、先炒臘腸和白菜莖

• 4、快熟時加入白菜葉。放入適當的調味料，我一般只放鹽。

• 5、成功出鍋，可以用筷子挑點臘腸擺盤，好看些。