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1、土豆去皮。
2、醬牛肉切片,土豆切滾刀塊。
3、鍋裡放油,下土豆炒一會兒。
4、加入適量的鹽炒均。
5、加入醬油炒均。
6、加入蠔油炒均。
7、最後加入醬牛肉炒一炒。
8、放入適量的清水煮熟即可。
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