秀珍菇油豆腐西蘭花的做法|秀珍菇油豆腐西蘭花怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

秀珍菇油豆腐西蘭花的做法步驟

• 1、食材：西蘭花。

• 2、秀珍菇（已清洗）、油豆腐。

• 3、將西蘭花掰成小朵洗淨，撈出待用。

• 4、將油豆腐放在案板上切開，待用。

• 5、隨後，將西蘭花下入沸水中焯開、撈出。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入秀珍菇和油豆腐翻炒翻炒。

• 7、接著，合入焯好的西蘭花翻炒一下。

• 8、然後，加點鹽、雞精。

• 9、調味炒勻，即可。