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“清淡美味。”
1、蘑菇用鹽水泡著。
2、把蘑菇切成片
3、放入鹽水中煮5分鐘
4、煮蘑菇的同時把拌菜洗淨去掉根部,切成小段
5、蘑菇煮好撈出瀝水
6、換水後,用鹽水煮菠菜,煮開即可
7、菠菜撈出瀝水
8、蘑菇裝入盤中
9、放入瀝過水的菠菜
10、噴上橄欖油即可。
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