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大蒜炒蝽子的做法|大蒜炒蝽子怎麼做
熱菜
閱讀(7.61K)
食材明細
主料
蝽子
(750g大蒜)
輔料
大蒜
(250g)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
大蒜炒蝽子的做法步驟
1、蝽子洗淨,開水煮開。將蝽子倒入沸
水裡
,待蝽子殼分開撈起
剝出
蝽子肉待用
2、大蒜洗淨切成段。
3、熱鍋加油少許,倒入大蒜煸炒出香味,放入蝽子肉再繼續炒,放鹽,糖,加一點味精。最後加點麻油出鍋即成。
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