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1、瘦肉剁成末。
2、香菇、冬筍、蔥白切末。
3、加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻。
4、白蘿蔔切薄片。
5、蘿蔔片在沸水中煮軟。
6、取適量三鮮餡放到蘿蔔片上。
7、兩邊向中間捲起。
8、全部做好,收口朝下。
9、上鍋蒸10分鐘。
10、撒上紅椒和蔥花(還可以用熱油澆到紅椒上更香)。
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