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1、材料:毛石蟹、薑末
2、在薑末中加入適量的生抽。
3、加入適量的香醋。
4、加入適量的白糖。
5、調勻成蘸汁。
6、將毛石蟹剪去橡皮筋清洗一下,撈出。
7、接著,將清洗好的毛石蟹下入清水鍋中煮開。
8、然後,煮至毛石蟹變紅至熟,即成。
9、出鍋、裝盤,就可以美美地享用嘍。。。
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