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“今年的白菜薹特別多,每天吃三餐都不膩,是因為用的老家買的菜籽油爆炒的,味道鮮美吃不膩。有小時候的味道。”
1、新鮮白菜薹
2、大蒜去皮切碎備用
3、白菜薹摘洗乾淨,瀝水
4、鍋置火上,加入菜籽油,加入蒜碎爆香
5、加入白菜薹,大火快速翻炒均勻
6、加入適量鹽,快速翻炒均勻,關火
7、起鍋裝盤即食
一定用菜籽油炒哦,味道很醇正的。
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