美味站
首頁
各地美食
食材大全
東方創業
開店加盟
熱點
問答
當前位置:
美味站
>
各地美食
>
熱菜
>
老乾媽酥魚串的做法|老乾媽酥魚串怎麼做
熱菜
閱讀(8.06K)
“
老乾媽酥魚串是近年來武漢地區的風味流行菜,成菜外酥裡嫩,香辣開胃。
”
食材明細
主料
魚肉
(300克)
輔料
麵包糠
(150克)
雞蛋
(1個)
水澱粉
(20克)
青紅椒粒
(20克)
配料
老乾媽
(20克)
蔥花
(15克)
薑末
(6克)
蒜末
(8克)
味精
(3克)
色拉油
(1000克)
鹽
(4克)
胡椒粉
(3克)
料酒
(15克)
原味
(
口味
)
酥
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
老乾媽酥魚串的做法步驟
1、魚肉切片用B料碼味。
2、雞蛋打散,入澱粉調勻魚片用竹籤穿上,拍勻面包糠。
3、鍋上火入油燒至三成,下入魚片串炸至表面金黃控油。
4、鍋留底油,下入老乾媽、姜蒜、青紅椒粒炒香出味,調入味精,放蔥花,起鍋澆在魚串上即可。
小竅門
特點:外酥裡嫩、香辣入味。
提示:炸至魚串時,須控制好油溫。
標籤:
老乾媽酥魚串的做法
老乾媽
老乾媽酥魚串怎麼做好吃
老乾媽酥魚串
老乾媽酥魚串的最正宗做法
老乾媽酥魚串怎麼做
老乾媽酥魚串的做法步驟
魚串
老乾媽酥魚串的家常做法
圖文推薦
老乾媽蒸魚的做法|老乾媽蒸魚怎麼做
老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做
老乾媽熗秋刀魚的做法 【老乾媽熗秋刀魚】 老乾媽熗秋刀魚怎麼做
老乾媽炒魚魚面的做法|老乾媽炒魚魚面怎麼做
老乾媽燜帶魚的做法|老乾媽燜帶魚怎麼做
老乾媽燒魚塊的做法|老乾媽燒魚塊怎麼做
老乾媽蒸帶魚的做法|老乾媽蒸帶魚怎麼做
老乾媽燒帶魚的做法|老乾媽燒帶魚怎麼做
相關文章
老乾媽豆豉蒸魚的做法|老乾媽豆豉蒸魚怎麼做
老乾媽蒸鰱魚的做法|老乾媽蒸鰱魚怎麼做
老乾媽烤墨魚的做法|老乾媽烤墨魚怎麼做
老乾媽剁椒燜魚的做法|老乾媽剁椒燜魚怎麼做
老乾媽辣醬蒸黃魚的做法|老乾媽辣醬蒸黃魚怎麼做
老乾媽炒魚餅的做法|老乾媽炒魚餅怎麼做
老乾媽燒八爪魚的做法|老乾媽燒八爪魚怎麼做
老乾媽燒鯽魚的做法|老乾媽燒鯽魚怎麼做
老乾媽蒸草魚塊的做法|老乾媽蒸草魚塊怎麼做
老乾媽版魚香肉絲的做法|老乾媽版魚香肉絲怎麼做
最新推薦
1
祕製老乾媽的做法 私家——《祕製老乾媽》 祕製老乾媽怎麼做
2
老乾媽拌黃瓜的做法 “老乾媽”拌黃瓜 老乾媽拌黃瓜怎麼做
3
老乾媽藕條的做法|老乾媽藕條怎麼做
4
老乾媽涼粉的做法|老乾媽涼粉怎麼做
5
自制老乾媽的做法|自制老乾媽怎麼做
6
老乾媽炒豆乾的做法|老乾媽炒豆乾怎麼做
7
老乾媽拌豆乾的做法|老乾媽拌豆乾怎麼做
8
老乾媽中翅的做法|老乾媽中翅怎麼做
9
老乾媽炒香乾的做法|老乾媽炒香乾怎麼做
10
老乾媽豬蹄的做法|老乾媽豬蹄怎麼做
11
老乾媽豆腐的做法|老乾媽豆腐怎麼做
12
老乾媽炒飯的做法|老乾媽炒飯怎麼做
13
老乾媽雞爪的做法|老乾媽雞爪怎麼做
14
老乾媽木耳的做法|老乾媽木耳怎麼做
15
老乾媽吐司的做法|老乾媽吐司怎麼做
猜你喜歡
1
自制老乾媽的做法|自制老乾媽怎麼做
2
老乾媽藕條的做法|老乾媽藕條怎麼做
3
老乾媽豬蹄的做法|老乾媽豬蹄怎麼做
4
老乾媽蒸肉的做法|老乾媽蒸肉怎麼做
5
老乾媽拌麵的做法|老乾媽拌麵怎麼做
6
老乾媽排骨的做法|老乾媽排骨怎麼做
7
山寨老乾媽的做法|山寨老乾媽怎麼做
8
老乾媽木耳的做法|老乾媽木耳怎麼做
9
老乾媽燒魚的做法步驟圖,老乾媽燒魚怎麼做好吃
10
老乾媽炒雞的做法|老乾媽炒雞怎麼做
11
老乾媽土豆的做法|老乾媽土豆怎麼做
12
老乾媽豆腐的做法|老乾媽豆腐怎麼做
13
老乾媽脆筍的做法|老乾媽脆筍怎麼做
14
老乾媽炒飯的做法|老乾媽炒飯怎麼做
15
老乾媽雞爪的做法|老乾媽雞爪怎麼做
16
老乾媽涼粉的做法|老乾媽涼粉怎麼做
熱門文章
1
讓人懷念的春川鐵板雞怎麼做好吃
2
滷水魚的做法|滷水魚怎麼做
3
5分鐘麵包全麥軟吐司怎麼做好吃
4
拉麵館的利潤怎麼樣
5
「念念不忘」肉末茄子怎麼做好吃
6
冬蟲夏草到底是什麼
7
糟辣野生鯽魚的做法|糟辣野生鯽魚怎麼做
8
月經肚子疼吃什麼好|四種食物緩解疼痛
9
茼蒿的功能和好處你知道嗎
10
花生醬肉鬆夾心餅乾的做法|花生醬肉鬆夾心餅乾怎麼做
11
早餐吃什麼最好
12
遵義燒烤店加盟需要具備什麼條件
13
自制微波爐烤紅薯怎麼做好吃
14
芝士香腸蝴蝶面怎麼做好吃
15
九層塔炒花蛤的做法|九層塔炒花蛤怎麼做