蒜子燒鱔筒的做法|蒜子燒鱔筒怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜子燒鱔筒的做法步驟

• 1、黃鱔和大蒜子

• 2、黃鱔洗淨切一寸左右長段，大蒜子剝粒備用

• 3、過燒熱倒油放姜

• 4、將黃鱔和大蒜子一同倒入鍋中煸炒，加糖和生抽

• 5、加熱水一小碗，蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火，燒至水剩一點點

• 6、再攪拌均勻出鍋，撒上蔥花即可