青菜金針茹燴牛肉的做法|青菜金針茹燴牛肉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜金針茹燴牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切片、青菜、金針茹、青蒜洗淨，尖椒切碎、蔥、薑切片備用。

• 2、鍋內油熱加入豆瓣醬炒至紅油時加蔥、姜、尖椒爆出香味。

• 3、加入牛肉略炒後再加入高湯300克煮開。

• 4、加入青菜、金針茹略煮關火。加香油少許，撒上青蒜裝盤即可。