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1、西瓜一半,挖出瓜肉
2、排骨切段
3、蔥薑蒜切片備用
4、熱鍋放少許油,放入蔥薑蒜爆香,放入排骨炒變色,加入蠔油鹽雞精翻炒出鍋
5、將排骨放入準備好的西瓜盅裡。上蒸鍋蒸30分鐘。
6、排骨的肉香裡帶著西瓜的清香,清淡健康。很適合夏天食用。
7、排骨吃出西瓜味
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