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1、鍋內加少許油,油熱後下五花肉片翻炒。
2、炒出肥油後放入姜蒜幹辣椒炒香。
3、加入料酒、生抽翻炒均勻。
4、倒入四季豆炒變色。
5、適量鹽。
6、加水蓋蓋煮兩三分鐘。
7、一點雞精調味即可。
8、成品。
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