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“牛肉的另一種做法,好吃美味,操作簡單!”
1、牛肉逆著紋路切片用玉米澱粉醃製半小時,其他素菜類材料切好備用。
2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,煸炒生薑和大蔥。
3、倒入牛肉,西紅柿煸炒一分鐘。
4、加入少許生抽炒至均勻。
5、加入鹽,煸炒均勻出鍋。
6、盛盤,成品圖。
7、成品圖。
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