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1、準備好食材。
2、韭菜切成末。
3、雞蛋劃散。
4、雞蛋液和韭菜末加鹽和雞精拌勻。
5、起鍋燒油。
6、油五成熱時,下韭菜末和雞蛋液拌好的糊。
7、待底部凝固,翻面,翻炒均勻。
8、起鍋裝盤。
9、開吃了。
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