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1、食材。
2、乾貝跟竹笙用水浸泡30分鐘以上。
3、準備骨湯一份再加入乾貝連浸乾貝的水一起加入。
4、煮開後中小火煮十來分鐘。
5、等乾貝煮10分鐘後加入娃娃菜跟竹笙大火煮5分鐘。
6、調入適量鹽跟雞粉。
7、調好味後加入芹菜珠跟胡椒粉。
8、上菜了。
9、近照。
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