蒸鴨血的做法|蒸鴨血怎麼做

“俗話說吃啥補啥，雖然只是民間的俗話，但是對於鴨血來說就非常適合了，特別是女人，需要多吃點鴨血，給自己補一補氣血。這鴨血蒸著吃，味道鮮美，能夠清除身體的毒素，能夠起到解毒補血的作用。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸鴨血的做法步驟

• 1、鴨血400克，豆瓣醬2勺，彩椒2塊，蔥1棵，蒜5瓣。

• 2、把鴨血切片容易入味，擺在盤裡。

• 3、彩椒，蔥，蒜都切丁。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱，加點油，加入蔥蒜炒香，然後加豆瓣醬，加彩椒多炒一會，把香味激發出來。

• 6、把炒好的料放在鴨血上，水開上屜蒸，大火5分鐘，開蓋撒上蔥花就可以開吃了。

• 7、蒸鴨血，很好吃的。