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1、準備食材:蓮藕、彩椒切一釐米方丁。
2、油鍋燒八成熟放入薑絲和山椒。
3、放入蓮藕。
4、放入豌豆翻炒。
5、放醋和糖。
6、放生抽。
7、放彩椒。
8、放少許水,蓋蓋燒一會兒。
9、收汁,盛出。
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