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蘆筍炒海蔘的做法|蘆筍炒海蔘怎麼做

熱菜 閱讀(2.1W)
蘆筍炒海蔘的做法 蘆筍炒海蔘怎麼做

食材明細

主料
  • 蘆筍 (4根)
  • 海蔘 (2個)
  • 花生油 (1湯匙)
  • 蔥白 (5克)
  • 食鹽 (小許)
  • 生抽 (3克)
輔料
  • 雞精 (小許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘆筍炒海蔘的做法步驟

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    1、蘆筍洗淨改刀。

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    2、海蔘大蔥改刀放盤子裡備用。

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    3、鍋燒熱水,水開放蘆筍焯水。

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    4、撈出過冷水備用。

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    5、熱鍋冷油。

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    6、油熱放大蔥爆香。

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    7、放海蔘和生抽翻炒。

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    8、放小許食鹽。

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    9、放蘆筍和雞精,翻炒均勻即可。

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    10、成品。