懶人烤肉的做法|懶人烤肉怎麼做

“疫情期間，好不容易休息一次。那就做點喜歡的食物吧。一線奮戰，我真的不喜歡。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

懶人烤肉的做法步驟

• 1、五花肉，翅中，洗淨，切塊，拉花。

• 2、醃製。

• 3、加入，鹽，糖，料酒，蒜末，薑末，辣椒末，香菇末，生抽，老抽，蠔油，孜然粉，沙茶醬，香油，醃製2個小時，放冰箱冷藏。

• 4、其他食材備用。

• 5、烤盤上鋪一層錫紙，方便清洗。錫紙上塗一層食用油，白菜為底，將食物放入烤盤。用醃製肉剩下的醬汁淋上去。撒一層芝麻。

• 6、烤箱上下180度烤30分鐘。

小竅門

五花肉，翅中，洗乾淨，切塊，拉花