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青紅雞蛋湯的做法|青紅雞蛋湯怎麼做

湯羹 閱讀(3.01W)
青紅雞蛋湯的做法 青紅雞蛋湯怎麼做

食材明細

主料
  • 菠菜 (適量)
  • 蘿蔔 (半顆)
  • 雞蛋 (二個)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

青紅雞蛋湯的做法步驟

  • 青紅雞蛋湯的做法 青紅雞蛋湯怎麼做 第2張

    1、紅蘿蔔切片菠菜洗乾淨即可

  • 青紅雞蛋湯的做法 青紅雞蛋湯怎麼做 第3張

    2、將雞蛋打入碗中備用

  • 3、鍋裡倒入適量水,燒開將紅蘿蔔片倒入進行沸煮
  • 4、煮的時間,我們進行調澱粉汁,碗裡倒入澱粉,加適量水,用筷子攪拌均勻即可
  • 5、紅蘿蔔煮的差不多時,倒入澱粉汁,煮開後我們放入菠菜,因為菠菜不能煮太久,放鍋裡後,把雞蛋液淋在菠菜上
  • 青紅雞蛋湯的做法 青紅雞蛋湯怎麼做 第4張

    6、蓋上鍋蓋,等待1分鐘即可