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“絲瓜有清熱化痰,涼血解毒,通經活絡,留含維生素C,具有消炎殺菌之功效。”
1、備原料:絲瓜去皮切滾刀,薑絲,蒜片。
2、炒鍋熱鍋涼油,放所有食材下去翻炒1分鐘。
3、加適量的水。
4、大火燒開煮2分鐘調少許鹽即可。
5、絲瓜湯做法簡單,鮮甜解暑,最適春夏喝。
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