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牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯怎麼做 Fighting的菜譜

湯羹 閱讀(1.03W)
牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯怎麼做 Fighting的菜譜

牛肉營養豐富,吃了太多次豬肉丸,今天嘗試了牛肉丸,挺成功的。給大家分享下。不喜勿噴。

食材明細

主料
  • 牛肉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 食用鹽 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

牛肉丸子湯的做法步驟

  • 牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯怎麼做 Fighting的菜譜 第2張

    1、牛肉剁碎。

  • 牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯怎麼做 Fighting的菜譜 第3張

    2、加入備好的輔料。

  • 牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯怎麼做 Fighting的菜譜 第4張

    3、輔料

  • 牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯怎麼做 Fighting的菜譜 第5張

    4、鍋里加適量水,燒開。把剁好的肉餡,做成肉丸下鍋。

  • 牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯怎麼做 Fighting的菜譜 第6張

    5、加入平菇,青菜煮熟。放入食用鹽,雞精等調味料。起鍋。

小竅門

牛肉太瘦,加了豬的肥肉吃起來好吃些。