麵筋沙鍋湯的做法|麵筋沙鍋湯怎麼做

“火舞的飄雪2012-08-1621:42
這半個月以來胃口總也不好，總是胃疼、沒胃口吃飯，但體質本來就很弱，所以營養也必須要跟上，要不老公總是說我不正經吃飯。晚上給自己來一鍋豐盛的麵筋沙鍋湯，開胃極了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麵筋沙鍋湯的做法步驟

• 1、1油麵筋、香菇洗乾淨，傘帽上切十字刀、豆腐皮切長條、西紅柿切塊兒備用

• 2、2沙鍋坐水，水開後下入細掛麵，轉小火煮

• 3、3下入材料1的所有食材，用筷子把油麵筋壓到水裡

• 4、4全程以小火慢慢把麵條煮軟

• 5、5再加入幾片紫菜，增加鮮味兒

• 6、6加入適量醬油、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻即可關火

• 7、最後撒上香菜