“此湯也是廣東民間有名的中藥食療湯品。
靈芝對於中樞神經系統有較強的調節作用,具有鎮靜安神的功效,對於神經衰弱和失眠患者是必備佳品,同時治急性病毒性肝炎,比傳統的“護肝”藥物療效還好;
雞骨草具有清熱利溼、祛瘀、解毒、止痛、舒肝散瘀、清肝明目之功效;
豬橫脷即豬胰,性味甘、平,功能補脾、潤燥、養肺、澤顏。
合而為湯,更具清熱、利溼、舒肝、健脾的功效,排毒功效可想而知了”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞骨草靈芝排毒湯的做法步驟
1、靈芝
2、豬橫脷
3、雞骨草幹品
4、切成小塊的靈芝,羅漢果,陳皮
5、把所有東西除鹽外全放進鍋裡,加適量水,煲2.5小時就行了
6、我家的日常湯之一,每個星期肯定會煲一次,排毒護肝不能少了它
小竅門
雞骨草長上有的豆莢,是不能要的,有毒,一定要摘除