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“非常消脂開胃解膩的一道甜菜,雖然賣相有點差,但那酸甜的味道,卻是槓槓的。”
1、藕去皮切成薄片。
2、山楂去核。
3、將藕加入適量水,大火燒開。
4、加入楂。
5、加入冰糖。
6、中火燉約半個時,藕有點變軟時關火。
如果想要菜品漂亮,山楂可以再晚一些放。
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