金華火腿蒸蛋的做法|金華火腿蒸蛋怎麼做

“這麼傳統的金華菜咋就沒有人宣傳下呢....~.~!”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金華火腿蒸蛋的做法步驟

• 1、把金華火腿切成片狀...差不多口香糖那樣就行...用溫水洗下...(個人覺得洗不洗無所謂...不乾不淨吃了沒病哈)。
• 2、取一個盤子...把火腿片鋪在盤底差不多鋪滿就行...具體放多少按個人喜好了...(我是每次都鋪滿的...本人暴喜歡吃這個)。

• 3、把雞蛋直接打上去...3個..4個..5個..6個...愛吃的可以放到放不下為止。

• 4、放到鍋裡頭像蒸埋頭那樣蒸著...水開後中火有十幾分鍾味道進去就可以了...(其實火腿和雞蛋都可以生吃的嘛)。

小竅門

口味重的朋友可以把第二步和第三部換一下...先打雞蛋在把火腿堆上去...那樣雞蛋就會相當夠味道了...(千萬不要試著放些鹽~.~!)