在我們日常生活中油的種類是非常多的，我們大部分人喜歡食用的油也是不太一樣的。但是總的來說還是分為兩類，就是植物油喝動物油，不管是哪種油，它們的營養價值都是非常高的。今天，小編要來說的是孕婦比較適合吃哪種型別的食用油。
一、孕婦吃什麼油比較好
孕期可以多食用植物油，如大豆油、花生油、玉米油、核桃油，少吃動物油。大豆油富含不飽和脂肪酸、維生素，熱性穩定適合煎炸。花生油，香氣濃，可醒脾開胃，增進食慾。玉米油富含亞油酸、不飽和脂肪酸、維生素，有利於保護人體心血管，有益於孕婦和胎兒的健康。另外建議孕婦不要吃太油的飯菜，容易滋膩礙胃，多食用新鮮蔬菜和水果。
二、大豆調和油
1、它是市面上比較常見的油，由於調和油是由幾種烹調油經過搭配調和而成，之所以叫大豆調和油是因為它主要用油是大豆油。它的營養價值會依原料不同而有所差別，但可以確定的是，它們都富含不飽和脂肪酸、維生素E。
2、用法：具有良好的風味和穩定性且價格合理，最適合日常炒菜及煎炸之用。
三、花生油
1、有獨特的花生風味。花生油的脂肪酸組成比較合理，含有40%的單不飽和脂肪酸和36%的多不飽和脂肪酸，富含維生素E。花生容易汙染黃麴黴，所以一定要選擇質量最好的一級花生油。
2、用法：它的熱穩定性比大豆油要好，適合日常炒菜用，但不適合用來煎炸食物。
四、橄欖油
1、價格最為高昂。它的優點在於單不飽和脂肪酸含量可達70%以上。研究證實，多不飽和脂肪酸雖然可以降低血脂，卻容易在體內引起氧化損傷，過多食用同樣不利於身體健康;飽和脂肪酸不易受到氧化，但卻容易引起血脂的上升。單不飽和脂肪酸則避免了兩方面的不良後果，而且具有較好的耐熱性，因而受到人們的特別重視。
2、用法：橄欖油可用來炒菜，也可以用來涼拌。其缺點是維生素E比較少。
五、菜籽油
1、也稱茶油，其脂肪酸構成與橄欖油相似，其中不飽和脂肪酸高達90%以上，單不飽和脂肪酸佔75%以上，含有一定量的維生素E。由於茶油的脂肪酸比例合理，對預防心血管疾病有益，因而為營養學界所重視，尊為一種營養價值較高的油脂。
2、用法：精煉茶油風味良好，耐儲存，耐高溫，適合作為炒菜油和煎炸油使用。希望使用橄欖油的家庭可以用茶油作為替換品。
六、葵花籽油
1、也稱向日葵油，有獨特香氣。不飽和脂肪酸含量達85%，其中單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例約為1：3.5，這一點遜色於橄欖油和茶籽油。但葵花籽油中含有大量的維生素E和抗氧化的綠原酸等成分，抗氧化能力較高。
2、用法：精煉向日葵油適合溫度不高的燉炒，但不宜單獨用於煎炸食品。
在我們的飲食中，食用油是不可或缺的，好的油能給身體帶來的好處也是非常多的。但是吃什麼食用油還是因人而異的。油的人比較適合食用植物油，但有的人就適合吃動物油了。看了小編的介紹大家對於孕婦吃什麼油比較好這個問題還有疑惑嗎。
