夏天到了，現在正是吃蟹的季節，所以梭子蟹怎麼儲存就成了很多人關心的問題。梭子蟹死了，會產生很多細菌和毒素，所以儲存梭子蟹的首要就是要讓其鮮活。這成了一個巨大的問題。那麼到底該如何儲存呢？今天小編就告訴大家幾種儲存梭子蟹的方法。
一、梭子蟹儲存方法
1、據你的冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子，可以提前放入冷凍室看看是否合適。然後把梭子蟹的腿腳綁住，放進泡沫箱子裡。要一個個的緊挨著放好，儘量擠滿一層再往上加。往泡沫箱子裡面加水，直到水沒過梭子蟹表面即可。然後把泡沫箱子蓋好蓋，放進冰箱冷凍室裡冷凍即可。想吃梭子蟹時拿出來解凍就行了，這樣儲存梭子蟹能**程度上保證梭子蟹的鮮度。
2、購梭子蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎麼儲存活梭子蟹儲存了，較好的辦法是，把自己的浴缸做暫養池，先讓出來給梭子蟹享受一下了：因為浴缸四壁光滑，梭子蟹無法逃跑，然後把梭子蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住梭子蟹，如果梭子蟹把八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投味少量的小魚小蝦，用這種怎麼儲存活梭子蟹儲存梭子蟹一般可超過7天或更長，品質好的梭子蟹儲存成活率可達95%以上。
3、把梭子蟹捆好，放在冷藏室裡，較好是放水果的那層，把打溼的毛巾鋪在梭子蟹上面，不要擰太乾，不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以儲存一段時間。
4、準備一個30-50釐米高的塑料桶/盆，塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把梭子蟹蟹放入其中，不能層疊;然後加水至梭子蟹身體的一半高-主要是保溼，不能把大閘蟹全部埋住，如果水太深梭子蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，採用這種怎麼儲存活梭子蟹儲存梭子蟹，氣溫不高的時候大閘蟹儲存可超過5天。
二、梭子蟹儲存注意事項
河蟹不能沾水，放在容器裡，上面用溼毛巾蓋住就行了。儘量選青殼的梭子蟹，殼青裡透黃的蟹不太新鮮，儲存時間也短。用繩子紮好放鍋裡，鍋蓋斜開一點點透氣，放入冰箱，我的經驗是最長不超過三天，因為時間長了，蟹就瘦了，它要消耗營養啊。
以上就是梭子蟹儲存的好幾種方法，如果下次在遇到，這種難題完全可以按照上面的方法執行。保證讓你吃到鮮美的蟹肉，喝到美味的蟹汁。愛吃梭子蟹的朋友們趕緊學起來，按照上面的方法去做喲！保證，讓你賺到。好了，今天對梭子蟹的儲存方法介紹就結束了。
