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從幾十元至上萬元|白茶價錢為何差異這麼大大?

飲食常識 閱讀(2.03W)

白茶是一種輕發酵茶,因為茶葉的嫩芽和嫩葉呈灰白色,故得此名。白茶有白毫銀針、壽眉、白牡丹等不同品種。好茶之人隨便一搜,發現白茶價錢浮動巨大,低至幾十元,高則上萬元,下面就讓小編為您揭曉原因。

從幾十元至上萬元,白茶價錢為何差異這麼大大?

白茶價錢差異的原因

1.種植地差異

白茶有三種產地,分別是:高山、平地、海邊。高山茶質量最好,因為高山地區海拔高、溫度低,以此形成晝夜溫差大的氣候條件,加上大量雲霧為白茶提供了足夠的水分。在平地種植的白茶養分充足、水量適中,所以質量屬於中等。而種植在海邊的白茶,長年累月被海風和海水潮氣覆蓋,有一股“腥味”,質量相較前兩種茶葉更糟糕。

2.製茶工藝差異

這主要體現在茶葉的乾爽度。2018年,國家釋出GB/T22291-2017《白茶》國家標準。與舊的2008年的白茶國標相比,白茶的含水量標準從上調至8.5%。這意味,同等重量的白茶,水分含量越多,茶葉數量越少,價格相對也會更低。

相對紅茶、綠茶、烏龍茶來說,白茶比較稀少,所以高檔的白茶價格比較昂貴。精明的消費者在消費時一定要擦亮雙眼,不要盲目聽信他人建議,選擇合適自己消費能力的白茶。